イカのライム蒸し Steamed squid with lemon ปลาหมึกนึ่งมะนาว プラームックヌンマナオ タイ料理レシピ＃31
激辛ライムソースをイカにかけて蒸しました。
ライムの代わりにレモンを使っても出来ます。
唐辛子を減らせば辛さは軽減するので、辛いのが苦手な方は唐辛子1本から始めてみて下さい。
材料
イカ 500g
キャベツ 100g〜
パクチー 3本
サラダセロリ（タイセロリ） 3本
（ソース）
ニンニク 1玉
生唐辛子 10本 お好みの量で
パクチーの根 3本
ライムorレモン果汁 大さじ4
ナンプラー 大さじ4
砂糖 小さじ2
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＃イカ ＃レモン ＃Steamedsquidwithlemon
5件のコメント
ライム大好きなんですけどあんまり手には入る食材ではないので（ザ・ジャパンの田舎なもんで）惜しげもなく使えてうらやましい限りです
南国らしい烏賊さんレシピ堪能しました
マジでもっと伸びるべきチャンネル。
エスニック好きな人はよだれでる
タイ料理って、美しいですよね、、、。
こんな新鮮なダルマイカが手に入るなんて羨ましい！
早くタイに行きたい、、、( ˘• ₃ • )
タイ料理の酸っぱい感じ好きです🤤
お家で作れるんですね😳
あーーんもうタイ料理大好きなので、最高のチャンネル見つけちゃって嬉しいですー！！これ絶対作ってみます！！