【二人暮らしのバレンタインディナー】ポークウェリントン | バニラアイス | ガーリックトースト | チョコケーキ | 作ってみた | 料理VLOG【ENG SUB】
みなさん、こんちはぁ～！お元気ですか？～✨ やっとバレンタインデーの動画を編集できました！ 楽しんでいただけたら嬉しいです！ みなさんはバレンタインに何を作りましたか？ コメントで教えてくださいね！💕
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【アイス】
生クリーム・・・２００ｇ
練乳・・・５０－１００ｇ
バニラ・・適量
【フォンダンショコラ】
バター・・・・・５６ｇ
７０％チョコ・・８５ｇ
卵・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・２０ｇ
小麦粉・・・・・８ｇ
【デュクセル】
マッシュルーム・・・２２０ｇ
玉ねぎ・・・・・・・1/4個
ニンニク・・・・・・２片
塩・・・・・・・・・適量
乾燥ローズマリー・・適量
【ガーリックトースト】
薄力粉・・・３００ｇ
イースト・・３ｇ
水・・・・・２１０ｇ
塩・・・・・３ｇ
バター・・・２４ｇ
ニンニク・・１片
塩・・・・・適量
【赤ワインソース】
赤ワイン・・・・・１８０ｇ
玉ねぎ・・・・・・1/4個
ビーフストック・・６０ｇ
冷たいバター・・・２８ｇ
0:00 イントロ
0:10 アイス
1:00 デュクセル
2:22 パン
6:08 ガーリックバター
6:50 ポークウェリントン
9:28 赤ワインソース
10:54 盛り付ける
11:19 フォンダンショコラ
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