おうちでキャンプ飯【免疫力を上げる料理】 4K 2160
季節の変わり目なので体調管理をする意味で、免疫力を上げて感染症予防にも
役立つ食材を効率よく吸収できる料理を作ってみました。
食材だけではなく薬味や調味料にも効果があります
普段使っている食材でも調理方法で栄養価吸収率が
変わるということがポイントです。
■ニンジン、シュンギク
カロティンが免疫力アップを期待
油に溶けると吸収力アップ
■レンコン、ジャガイモ、ブロッコリー
白血球を活性化させ免疫力アップが期待
■ゴボウ、レンコン、ブロッコリー
この食物繊維が感染症に対する抵抗力を期待
■ニンニク、タマネギ、長ネギ
体内に入りアリシンに変化し免疫力向上が期待
■カボチャ
βカロテンは免疫力の向上が期待
これらは脂溶性ビタミンなので
油炒めなどで吸収力アップ
■舞茸
ナチュラルキラー細胞を活性化させ
免疫力を高める効果が期待
■抹茶
ビタミンEの免疫能増強
カテキンの殺菌力が期待
■薄力粉（小麦）
ミネラルが豊富な食材
■蕎麦
血管を丈夫にして
コレステロールを抑える他
ミネラルとビタミンが豊富
■海苔
ビタミンA・C・B1・B2・B12
カルシウム・鉄分・葉酸・タウリン
など豊富な栄養素の塊です
■脂溶性ビタミン
水に溶けにくく油に溶けやすい
ビタミンの総称
ALPHA TEC 人気の再生リスト
■焚き火料理 【Bonfire cooking】
https://youtube.com/playlist?list=PLm4tjs_yARC_prj0PkpMDiYknvOHND4Dd
■車中泊 シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLm4tjs_yARC882ZbPnys7ZwG-isj9TtgX
■おうちでキャンプ飯
https://youtube.com/playlist?list=PLm4tjs_yARC-VofZqIv58M-9Ln3AcNLF9
■キャンプで肉料理
https://youtube.com/playlist?list=PLm4tjs_yARC9kf1gdA_f31cSK2Zv9ZXdf
45件のコメント
141 like
相方さんお久しぶり！
もうこれ蕎麦好きの自分にとっては最高の動画です。
普段は仕事で長野に行ってるんですが年がら年中蕎麦食べてますよ。
この動画見たら更に蕎麦を食べる機会が多くなってしまいます。
こんなにカラッと揚がった天ぷらは私作れないです!!💦
スゴく美味しそう!!!!!😍✨✨
天ぷらは舞茸が一番美味しいですよねぇ
天ぷらそば！いいね！
絶 対 的 食 材
先日懐石料亭で山菜尽くしのコースを食べた時に、抹茶塩で出されたので美味しさが思い起こされます。
でもあの品々の中に春菊は無かった・・・くぅぅぅううう食べたいぃぃ！！(´Д｀；)
冷蔵庫に舞茸あるし蕎麦もある。明日は春菊も買い足して天ざる作ろう。決まり！(｀･ω･´)９
皮ごと摂取したらなおいいですよ～！😉
春菊の天ぷら！😆そうか！その手があったか🤤
うんまっそう！
立ちそば屋行ったら春菊天そばあったら頼んじゃいますね、コスパ良いし美味しいし！
잘보고갑니다😍
衣が薄く揚げ立てが良いなと思っていたら蕎麦とは…(^-^)一本取られました。流石です。
へぇー！
小麦粉だけでも
こんなにもサクサクにあがるんですね！
私、いつも片栗粉と卵入れるけど、
今度小麦粉のみでやってみよかな？
コスパいい！参考なりました！
いつもありがとうございますー😊
Looks sooo goood!!!
Yummy
春菊はやっぱりNo.1だなあのちょっとのほろ苦さと甘さがやめられねぇ
蕎麦！そう来たか！
と声に出してしまった。
4:00 this sounds the best!!!!!! 😭
凄い…！ 天ざるだ～！！ めっちゃ美味しそう～！！
麺類の中で一番お蕎麦が好きなので、今回の動画は本当に堪りません…！！(*´Д｀)
天ぷらもとても上手に揚げられてて、彩りも良くて最高です！
特に舞茸…良いなぁ～！ 舞茸の天ぷらって最高に美味しいですよね…ｗ
あ～お腹減って来ちゃったよ～ｗｗｗ
天ざる美味しそう‼‼(*´-`)
私も食べたくなりました。
今度作ってみます‼👍
TECさんも相棒さんも元気そうでなによりです‼(*^-^*)
相棒さんの声聴けてほっとしました！
天ぷらのさくさくとした音も心地いい！
久しぶりの相棒さんとのコラボ最高です。
おいしそう。
でも声がいつも笑ってしまう
I really like that folding knife you use, so seeing a little bit of it's care and maintenance was very interesting.
こんにちは！
オカアウトドアです♪
キャンプ飯で体に良いもの
免疫力向上に期待できる食材が
作れるのなら、皆キャンプするべきですね🤗笑
早速勉強になりました☺️
今後とも宜しくお願い致します😊
揚げ物って片付けめんどくさいけど揚げたては最高よね。
this channel always comfort me
相棒さんと主さんが本当に楽しそうで好き
俺もこのような友達が欲しかったな…
ムム… お皿が２つと言う事は？
待ってましたよ相棒さん😉
それにしても毎回工夫を凝らしての料理ですね！ 有り難うございます。
全部好きな食材です！
ほんとうに素晴らしい動画を今回も観させて頂きありがとうございます＿|＼○＿
맛도 좋고, 건강에도 좋고 최고입니다. 그런데 새우도 같이 튀기고 싶네요. 🙂 건강하세요.
めちゃくちゃ美味しそうです😭💕
キャンプで揚げ物をする発想が無かったので、目からウロコです‼️
オシャンなガスコンロを買う時が来たか、、、
昨日主さんにコメントを送った者です。
いつも主さんの動画がアップされる度に家族と一緒に観ています。
昨日アップされた天ぷらとザルそばの動画も、当然家族と一緒に観てました✨✨
実は今日、会社から帰ったら母が晩ご飯にカラッと揚げた天ぷらとザルそばという、主さんが作るメニューと全く同じものが出てきました。(でも家に抹茶塩が無かったのは残念でした)（笑）
主さんが作ったものと同じものを食べる事ができて今日は幸せでした🥰✨✨
OH IT'S SOY SAUCE!!! For a moment there I thought the absolute madman was dipping his noodles into just straight up coffee with green onion and I was incredibly impressed and slightly terrified of what quarantine has driven him too 🤣🤣🤣
Вы последнее время готовите дома, это связано с карантином? Это конечно не природа, но тем не менее смотреть , как вы готовите все же приятно)
天ぷらでお蕎麦。えらいこっちゃ🤭💦💕
抹茶塩でなんて。最高の組み合わせですね。味が伝わってきます😋👍
料理の魅せ方最高です。ヤバイなあ、せめて蕎麦だけでも食べたくなりました😊
相棒さぁぁん！！😆
アルファテックさん、見事な調理で見てて幸せになりました💕
家だと天ぷら難しくていつも避けがちです😢
でも作ってみようかな、、カセットガスバーナーで😆
投稿お疲れ様です！
キャンプで天ぷらそばとは豪華ですね！
天ぷらは塩だけでも美味しいですがそこを抹茶塩とは・・・ホント最高です！
おっちゃん達だからこそ美味そうな感じがすんごい伝わる気がする
友情出演のとこ笑った
Your videos are so relaxing and gives that tranquil feeling, whilst making me crave for your dishes.💗
キャンプ⛺で天ぷらそばって凄いですね、凄く美味しそう､食べてみたい😋💖