【料理】ダイエット料理!!暑い夏にピッタリの豆乳の冷製パスタ作ってやった!!!

はい〜!!

今回の動画は久しぶりの料理動画です!
料理はなんとダイエット料理!!
しかも夏にピッタリの冷製パスタを作ります☀️

夏に向けてダイエットしてる人も、そうじゃない人も食べたくなるような料理なので是非皆さん作ってみてください!!

レシピはこちら

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豆乳の冷製パスタ

2人前
カッペリーニ160g
ささみ 3本
オクラ 4本
水菜 適量
コンソメ 小匙1.5
卵 4個
豆乳 180cc
干し梅 ひとつまみ
塩胡椒 適量
extra virgin olive oil 適量

1.ささみ、オクラに塩胡椒、軽くオリーブオイルしてオーブンで火が通るまで焼く。焼き上がったらささみは繊維に沿ってさく。

2.温泉たまごを作る。卵2個だけ沸騰したお湯を1リットル程度入れて14分程放置しておく。(これの作り方は大体ですので気温や保温する容器でムラができます)
時間がたったら冷水で冷ます。

3.ソースを作る。ボウルにコンソメ、お湯30cc、卵黄2個、オリーブオイル適量、ささみ一掴みを入れて混ぜ合わせておく。

4.カッペリーニを茹でる。表記時間の倍ほど茹でる。茹で上がったらソースに入れて素早く混ぜる。氷煎しながら冷ましながら味を乗せていく。ほどほどに冷めたら豆乳を入れる。味がボヤけるので味見をして塩胡椒で味を整える。

5.盛り付ける。2人分なので2皿に分けて盛り付ける。麺を持ったら1番上に具材の温泉たまご、ささみ、オクラ、水菜、ちぎった干し梅を軽くあしらう。完成

コメント
干し梅は甘いやつを使ったけど
甘く無いやつが合うと思いました。
もし本気でダイエットしたいなら
麺を糖質ゼロ麺にしたら
かなり良いとは思います。
ダイエットは緩く考えてる方は
チーズをたっぷり掛けても良いかもしれません!

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32件のコメント

  1. リールのみならずYouTubeまでチェックしちゃうのインフィニティだけです☻︎ お二方のやりとりにいつも癒されています☻︎

  2. 発想がやはり料理人😊
    美味しそう❤
    やはり、角川文庫さんからレシピ本出して欲しいです。

  3. 待ってました😊久しぶりのYouTube
    最後はササミ茹でただけになるんじゃあない😂
    流石しゅんすけさん
    梅の発想!

  4. ささみとオクラの助け合いの事も、温玉の作り方もかなり勉強になるし「すごっ😳‼️」って目から鱗でした👏あとは水菜泥棒が怪し過ぎるのと熱くてもリアクションしないしゅんすけ君に爆笑しちゃった🤣しょーま君のアシスタントがトスになって面白ありなのにちゃんとした料理教室やった😂

  5. 温玉レンジでやったりしたけど秒数の加減がうまくいかなかったり…次はお湯でやってみます😊

  6. おいしそう〜😊 油まみれも好きですが、オクラとか梅とか和のテイストも入ってますね❗️作ってみま〜す❤

  7. 最初から最後まで笑ったwww水菜泥棒から洗い方までのくだり声でたwww😂後ろでチョロチョロするしょうま君もたまらん🤣🤣美味しそうにできたね〜❤

  8. ダイエット2ヶ月目突入で、ダイエットレシピ色々探してたからありがたいし、パスタは我慢してたのでこのレシピは嬉しい!休日早速作ってみる😊

  9. 〜レシピ〜
    豆乳の冷製パスタ

    2人前
    カッペリーニ160g
    ささみ 3本
    オクラ 4本
    水菜 適量
    コンソメ 小匙1.5
    卵 4個
    豆乳 180cc
    干し梅 ひとつまみ
    塩胡椒 適量
    extra virgin olive oil 適量

    1.ささみ、オクラに塩胡椒、軽くオリーブオイルしてオーブンで火が通るまで焼く。焼き上がったらささみは繊維に沿ってさく。

    2.温泉たまごを作る。卵2個だけ沸騰したお湯を1リットル程度入れて14分程放置しておく。(これの作り方は大体ですので気温や保温する容器でムラができます)
    時間がたったら冷水で冷ます。

    3.ソースを作る。ボウルにコンソメ、お湯30cc、卵黄2個、オリーブオイル適量、ささみ一掴みを入れて混ぜ合わせておく。

    4.カッペリーニを茹でる。表記時間の倍ほど茹でる。茹で上がったらソースに入れて素早く混ぜる。氷煎しながら冷ましながら味を乗せていく。ほどほどに冷めたら豆乳を入れる。味がボヤけるので味見をして塩胡椒で味を整える。

    5.盛り付ける。2人分なので2皿に分けて盛り付ける。麺を持ったら1番上に具材の温泉たまご、ささみ、オクラ、水菜、ちぎった干し梅を軽くあしらう。完成

    コメント
    干し梅は甘いやつを使ったけど
    甘く無いやつが合うと思いました。
    もし本気でダイエットしたいなら
    麺を糖質ゼロ麺にしたら
    かなり良いとは思います。
    ダイエットは緩く考えてる方は
    チーズをたっぷり掛けても良いかもしれません!

  10. 作ろう!ってスーパー3軒回ったけどカッペリーニが売ってない😢そしてこの暑さで勢いも撃沈…

  11. レシピも知識もとても参考になります!
    ダイエットレシピ第二弾も期待してます!😊
    しゅんすけもダイエットせんといかんの?w

  12. めちゃよかったです!!ぜひダイエットレシピ、続きお願いしたいです!!
    確かに、ダイエットではパスタ食べれない、くらいに思ってたので、めちゃ嬉しいです〜!実は食べ痩せダイエットで7㎏痩せたので継続レシピとして取り入れます🥳
    ほんとプロのしゅんすけくんも、美味しそうにがっついてくれるしょーまくんも大好き😍

  13. めちゃ美味しそう🤤🤤🤤
    絶対作ります🍝
    人のように助け合うオクラとササミ🤣最高❤

  14. 料理人😍かっこいいなあ!豆乳の冷製カルボナーラ真似してみます!おいしそー。

  15. なんか難しそうです。色々用意するのも面倒だなあ。料理下手だから、作りに来て貰いたい😂😂😂😂😂

  16. 私にも〜少し難しいですね!!!途中で大変だと思い多分自分では作らないと思います😂学校でてないので難しいですねごめんなさいね😂😂😂❤

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