【スープジャー弁当】味なしスープを冷凍しておけば毎日違う味に変身できる!スープジャー弁当を平日5日分まとめて作り置き

平日5日分の日替わりスープジャー弁当(毎日違う味で嬉しい)

寒い時期にランチで食べたくなる、あったかい日替わりスープジャー弁当です。
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野菜もタンパク質も取れて
自分好みで味変できるように冷凍しておくから
毎日の楽しみが増えます♪
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🌻スープ1食分の栄養素🌻
(冷凍した味なしスープのみ)
カロリー 191.2
タンパク質 21.1
脂質 8.5
炭水化物 6.3
↪︎これに、
ご自分に合った量のおにぎりや
オートミールなどプラスすると
栄養バランスも整います。
タンパク質がもう少し欲しいって方は
ゆで卵をプラスするのもおすすめ♪
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\今回の私の愛用品たち/
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冷凍からレンジ加熱まで対応コンテナ
ジップロックコンテナ480ml
https://amzn.to/3CEGFRe
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ミントカラーのサーモスのスープジャー400ml
https://amzn.to/4gq3Xbo
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峯樹木園の桑の葉茶パウダー 健桑茶
https://amzn.to/3PYbIdS
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くらこん 昆布と黒酢だけで作ったとろろ昆布 
https://amzn.to/3PWsDgO
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S&Bの赤缶 カレーパウダー
https://amzn.to/4hg61El
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※私はAmazonアソシエイト•プログラム参加者です
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🌻材料🌻5日分
(冷蔵庫の余り物の野菜や好きな野菜を入れてOKです!)
・鶏むねひき肉 500g
・にんじん 1本
・玉ねぎ 1個
・ピーマン 1個
・しめじ 1個
・小松菜 1袋
・おろししょうが 1かけ
・塩コショウ 少々
・水 1000ml

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🌻作り方🌻
①冷蔵庫にある余り物の野菜たちを1センチ幅に切りにする
②熱した鍋に鶏むねひき肉とすりおろした生姜を炒め、塩コショウ少々加える
③ひき肉をよくほぐしたら、切った野菜と水を入れ、混ぜてフタをし強火で5分煮る
④フタを開け、混ぜたら 再度5分煮る
⑤出てきたアクを取り除き、全ての野菜に火が通ったら完成
⑥ジップロックコンテナ480mlにスープの具が均等になるように入れ、完全に冷めたら蓋をして冷凍庫へ保存
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🌻保存期間🌻
冷凍保存で2週間を目安に食べ切る
(1ヶ月は持つけど、しもがつく可能性もあるので
おいしいうちに早めに食べましょ🥺♪)
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🌻食べ方🌻
①食べる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移動させておく
(移動し忘れた場合は当日レンジで温めてから火にかけてね)
②スープジャーに熱湯を注いで温めておく
③解凍されたスープを鍋に入れ火にかけ、お好きな味付けで味を調整。
(味変レシピは下記に書きました)
アツアツのスープをスープジャーに入れて職場にもって行ってね
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(火にかけずにレンジだけで温めてスープジャーに入れてもいいのですが、
昼には結構ぬるくなってました。
やはり昼に熱いスープを食べるには
朝にしっかりとぐつぐつ煮てから
スープジャーに入れることをおすすめします。)
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🌻私が日替わりで味変した材料🌻
↪︎解凍したスープを火にかけて調味料を入れていきます。
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⚫︎1日目⚫︎
【コンソメスープ+ミニおにぎり】
解凍したスープ
コンソメ小さじ1
(キューブコンソメの場合は1/2個がおすすめ!
キューブ丸ごと1個だと味が濃く
塩分も濃くなってしまったため)
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⚫︎2日目⚫︎
【オートミールトマトリゾット】
解凍したスープ
オートミール30g、
ケチャップ大さじ1、
塩、粗挽き胡椒 少々
チーズ 少々
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⚫︎3日目⚫︎
【ピリ辛春雨スープ+ミニおにぎり】
解凍したスープ
コチュジャン小さじ1
鶏ガラスープ小さじ1/2
ごま油少々
ニラ少々
春雨20g
(味見をして薄ければ醤油を少し入れてね)
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⚫︎4日目⚫︎
【カレースープ+ミニおにぎり】
解凍したスープ
コンソメ小さじ1(キューブだと1/2個)
カレーパウダー小さじ1
冷凍ブロッコリー4個
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⚫︎5日目⚫︎
【やさしい中華粥】
解凍したスープ
米100g
鶏ガラスープ小さじ1/2、
醤油小さじ1
溶き卵1個
ごま油少々
ネギや白胡麻はお好みで
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他においしい味付け知ってる方いたら
コメント欄で教えてね♪
知っていることみんなでシェアしあおう😋✨

#冷凍弁当#作り置き#スープジャー#ダイエット#ヘルシー

20件のコメント

  1. ピーマン高すぎて、少し余ってもどうにかしてこいつをメインで使いたいという貧乏性のせいでスープに入れるなんて出来ないので感動した

  2. 1食はすぐ食べて、4食冷凍にすれば、冷凍庫のスペースもちょうど良い感じかも🥰
    野菜もいっぱい食べられて、スゴイ🎊

  3. 汁多くしてうどんもいいし、豆腐をさらに足して量増やすのもいいなあ!
    冷凍庫に空きを作らなきゃ!

  4. なるほどマネしてみよう。コンソメ、シチュー、カレー粉や肉プラスで飽きないかな。毎朝包丁使うのダルかった。

  5. まーぜまーぜ かわいい
    自分にも出来そうでうれしいです
    やってみよー^ ^

  6. 味付け苦手だから、とりあえず味無しで作っておけば5回味付けにチャレンジできる😂😂😂

  7. 人参と玉ねぎは先に炒めた方が良くない…?
    …と思ったけど、下ごしらえと考えれば、冷凍や再加熱で柔らかくなるからいいのか。

  8. (ノ・ω・)ノオオオォォォ-
    同じような事をやってる人がいるとは。
    自分は
    ・野菜や肉を酒蒸しにしてフーリーザーバックに小分け冷凍。
    ・前日に冷蔵庫で解凍。
    ・当日熱々にレンチン、コンソメ、中華、うどん等のスープの素と一緒にスープジャーにぶち込んでお湯を注す。
    この間スープジャーの予熱も含めて10分程度、洗い物もレンチンに使う器だけ。
    楽っすよ。

  9. すごい!早速作りました。コーン缶も入れちゃいました。小さめのスープジャーなので2人分できます。

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