二段調理で『3色ナムル』作ってみた! ホットクックでシーズニング活用#6

    【以下、一部リンクにはアフィリエイトが含まれます】 電子レンジやフライパン用シーズニングをホットクックに転用してみる試みシリーズ第6弾。今回もS&B(エスビー)さんのシーズニングシリーズで「三色ナムル」です。

    本来はモヤシやホウレンソウ単体で作るのですが、せっかくのホットクック。ということで二段調理でやってみました。モヤシを茹で、その上記で人参とホウレンソウを蒸してみました。


    ※2.4Lのフッ素コート鍋を利用しています。
    ※時間が経つと水分が出て味が落ちます。お早めに召し上がりください。
    ※結構あっさり目の味です。濃いめがお好きな方は、材料を少し減らしてください。

    ホットクック『シーズニングで簡単!三色ナムル』
    <材料>2人前
    ・もやし 約100g
    ・ホウレンソウ 60g
    ・人参(細切り) 40g
    ・シーズニング「ナムル」 1袋
    ・ごま油 小さじ1.5
    ・水100ml

    <作り方>
    1.内鍋に水を100mlとモヤシを入れる
    2.蒸しトレイに人参とホウレンソウを入れてセット
    3.手動→蒸す→3分でセット
    4.加熱後、野菜を冷ましておく
    5.ボールでシーズニング・ごま油をよく混ぜる
    6.冷めた野菜を5に加え、よくあえる

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    ▼このチャンネルについて
    ホットクックのヘビーユーザーの たろすけ & たろ夫です。夫婦で「ヘルシオ ホットクック」の料理や使い勝手の紹介を発信しています。
    ※料理の専門家ではないので、参考程度でお願いします。日々のホットクック料理の記録として見てもらえれば嬉しいです。

    【使用機材】
    1号:KN-HW16F-W(20年型1.6Lフッ素コート鍋)
    2号:KN-HW24G-W(21年型2.4Lフッ素コート鍋)※21年9月~

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