九条ネギと牛肉のオイスター炒め

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【九条ネギと牛肉のオイスター炒め】
京野菜の代表的な九条ネギを使ったボリューム満点レシピのご紹介です👩‍🍳
香ばしい牛肉と柔らかくて甘味のある九条ネギがたまりません！
ご飯によくあい大人から子供まで大満足の一皿です✨
是非作ってみて下さいね😄

(材料2人分)
牛薄切り肉　　　　　200g
九条ネギ　　　　　　6〜8本
塩　　　　　　　　　適量
こしょう　　　　　　適量
片栗粉　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　適量
☆酒　　　　　　　　大さじ1
☆醤油　　　　　　　小さじ1
☆オイスターソース　大さじ1

手順
１.九条ネギを一口大に切り、白い部分と葉をざっくり分ける。
２.牛肉に塩、こしょう、片栗粉をふりかけてなじませる。
３.ごま油を熱したフライパンに牛肉、ネギの白い部分、ネギの葉の順に炒める。
４.全体に火が通ったら☆を加えて完成。

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