風味あふれる!みんなで囲んで食べたい、ごま油が決め手のみそ野菜鍋 | 【男子レシピ】栗原心平

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◆材料(3~4人分)

純正ごま油濃口 大さじ4
にんにく(みじん切り) 2片分
しょうが(みじん切り) 2片分
赤唐辛子(小口切り) 小さじ1

A みそ 大さじ4
 しょうゆ 大さじ2
 酒 大さじ1
 みりん 大さじ1
 豆板醤 小さじ1

水 800㏄
鶏がらスープの素(ペースト) 小さじ2

豚バラ肉(薄切り) 200~300g
もやし 1袋
ニラ 1/2束
緑豆春雨 50g
純正ごま油濃口 適量

中華麺 1玉
青ねぎ(小口切り) 適量

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松徳硝子×栗原心平 特注うすはりグラス(タンブラー)
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◆大人気レシピ「市販のルーなのに旨みとコクが凄い!具材2つの『栗原家の大喜びカレー』」

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#栗原心平 #ごま油 #鍋 #料理 #作り方 #簡単

49件のコメント

  1. 違うレシピなのですが、肉団子と白菜のトロトロ鍋を作ったら、母にとても喜ばれました。凄く美味しかったです。ありがとうございました😊

  2. 作ってみました。ヤバい位旨く感動的でした。濃口が無かったので通常のカドヤさんのゴマ油で代用。リクエストとしては、鍋シリーズをやってほしいです。ストーブなどの無水鍋とかでお願いしたい。

  3. すごく美味しかった。野菜もお肉もたっぷり食べられます。ホントにおすすめ!

  4. 心平ちゃん😊
    毎度楽しい動画ありがとうございます^ ^
    リクエストで心平流色んなお酒の飲み方、サワー、カクテル、ソルティドッグなどなどぜひご紹介して頂けたら嬉しいです。

  5. 濃いごま油がなかったので普通のごま油を使用しました。
    味噌ラーメンのような香りで食いしん坊二人で野菜はもやし一袋にら一束キャベツ1/4で足りず心平さんが言っていた通りもっともやしが必要でした!
    おうちにある調味料でこんなにおいしく出来るなんて!と感動でした。
    〆はラーメンでもうどんでもおいしかったです✨定番にさせていただきます☆

  6. これ味噌の代わりにサッポロ1番味噌の粉末入れたらめっちゃ美味そう🤤

  7. ごま油って、美味いけどなんでもごま油味になるじゃん?皆殺しクセが強い調味料

  8. 心平さんのレシピ紹介は男子ご飯の方でもお世話になっています。
    いつもありがとうございます。
    市販の味噌鍋の素ですごく美味しいのがあって、家庭で作れないかと思っていましたが、この味噌鍋は全く変わらない美味しさでこれからも作ろうと思いました。
    さすがのレシピです。

  9. 海外単身赴任オヤジです。
    最近おすすめ動画で出てきて作りました。美味しかったです。ありがとうございます。
    この鍋つゆだとこの具以外でもなんでも美味しくなりそうですね。
    後片付けも簡単。これからも美味しい料理を期待しています。

  10. 野菜カットして、調味料のセッティング完了。14過ぎから作る。それまではダラダラ飲んでよっとw

  11. 濃口ごま油。初めて知りました。
    料理下手な私でも、ごま油の美味しさ、堪能できた気がします。
    ありがとうございました。

  12. 今度はこれを作ってみよう‼️美味しそう✨✨✨✨
    最近コロナで出費をおさえたいのでもやし料理はありがたい🎵特別な調味料がないのも、いいですね!!!

  13. ごま油はかどやのをいつも使っています。濃口があったんですね、知りませんでした。動画を参考に鍋を作ってみます。

  14. 参考にして作りました。 むっちゃ美味かったです。 鶏ガラスープじゃなくて、 ほんだし入れても美味かったです。

  15. 動画を見てああ美味しそう 視聴者のコメントを読んでこれは絶対作らなきゃと思いました。でもtranscriptionの英語何とかなりませんか,全く意味をなさない😱

  16. 乾燥きくらげを戻して鍋に入れたら食感が変わってめちゃくちゃ美味かったのでオススメしておきます。

  17. これは自分で作れる最高の鍋レシピです。とにかくスープが旨い。毎年作っています!

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