【シェフの料理塾】とうもろこしの冷製スープ
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「食べログ・イタリアン名WEST店百店」にも選出されている、Italian bar PIENOのオーナーシェフ上西氏が、一般で料理できるようにアレンジし、本格的料理を紹介してくれています。男の料理塾では、分量等の表記は行っておりません。動画を見ながら、ざっくり作ってみてください！
今回は、夏らしく生クリームと牛乳で作ったあっさりとしたコーンスープです。トマトやバジルがいい感じのアクセントになりますよ。
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(野菜セットにとうもろこしご希望の方は発注の備考欄に記入ください[シーズン中のみ])