素麺とブロッコリー【油そうめん】

今期素麺 堪能してでしょうか?余っていたらこちらお楽しみください。
▼今回のレシピはこちら▼
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2皿分ほどできます。※1人前/2束
ブロッコリー  1房
ごま油   2束に対し大さじ1半
にんにく    1片
鶏ガラ   大さじ1
塩調整
鷹の爪   好み量

☆★使用中道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい!
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

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#限界食堂#料理#素麺

21件のコメント

  1. 冷凍ブロッコリーが常備してあるので、それで作ってみようかしら😊
    ちょっと贅沢にベーコンも一緒に炒めたくなっちゃう😆

  2. これは食べ応えありそうな素麺😋麺つゆつけて普通に食べるのも美味しいですけど、なんか満足感ないんですよね🤔素麺はこういうアレンジした方がスキ😍

  3. ブロッコリー最近高くて食べてなかったー
    でもこんな美味しそうな素麺出されたら買ってくる

  4. ブロッコリーも素麺も大好きなんだけど、ブロッコリーの値段が夏前の倍になってるのさ😢

  5. 奄美とイタリアと中華が融合して異次元。
    ブロッコリーの茎はおいしい。繊維を絶つように刻んでじっくり加熱すると大化けすると伝えてくださり、感謝です。

  6. そうめんって夏しか食べない物なかなぁ?
    我が家では温麺や炒麺で一年中食べるので。

  7. ブロッコリー🥦をソースとして使う系茹で編
    ニンニク胡麻油で、野菜を炒めると、お摘みでもいけそう😆
    パスタより素麺の方が、茹で時間も短いから、手軽に試せそうです~🙋

  8. パスタっぽいのかなと思ったけど
    全然違いました!
    クタクタのブロッコリーが
    ごま油と一緒に細い素麺によく絡んで美味しい😋
    油そうめん!
    ごちそうさままでした🙏

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