【エスニック風ピザパスタ】食レポゲスト回☆フライパンで簡単に作れる☆新食感ピザパスタの作り方！！

【エスニック風ピザパスタ】食レポゲスト回☆フライパンで簡単に作れる☆新食感ピザパスタの作り方！！

ご視聴いただきありがとうございます！
東京錦糸町の肉バル【Bistro guf/ビストロガフ】から料理レシピを発信しているチャイルディッシュです！
今回は新食感のピザパスタをフライパンで作りました♪
パクチーとの相性も抜群でした！
是非ご家庭で試してみてください☺️
今回で食レポ13回目です☆最後まで見てくださいねw
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【材料】
・パスタ　　　　　　　　　　　70ｇ
・トマト　　　　　　　　　　　1/2個
・トマト缶　　　　　　　　　　150ｇ
・むきアサリ　　　　　　　　　100ｇ
・パクチー　　　　　　　　　　適量
・シュレッドチーズ　　　　　　100ｇ
・ナンプラー　　　　　　　　　小さじ2
・塩　　　　　　　　　　　　　小さじ１
・砂糖　　　　　　　　　　　　小さじ2
・白ワイン　　　　　　　　　　適量
・水　　　　　　　　　　　　　300ml
・にんにく(おろし)　　　　　　 小さじ1
・オリーブオイル　　　　　　　適量
・ブラックペッパー　　　　　　適量

【作り方】
１、パクチーをお好みの大きさで切ります。
２、トマトをざく切りにします。
３、フライパンににんにく、オリーブオイルを入れてあたためます。
４、香りが出てきたらむきあさり、トマト、塩を振って炒めます。
５、パクチー、ナンプラー、白ワインを回し入れます。
６、トマト缶を入れて少し煮込みます。
７、塩、砂糖、水を入れて沸騰させます。
８、パスタを4等分程度に折って入れます。
９、表記されてる茹で時間より1,2分長く煮込みます。
１０、全体にブラックペッパーを振り、シュレッドチーズを乗せます。
１１、表面をバーナーで炙って焼き目を入れて、パクチーをお好みで乗せて完成。

今回パクチーを提供していただいた
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