マグカップでオニグラスープ
「マグカップでオニグラスープ」
材料(2人前)
食パン[4枚切り] 1枚
ブロックベーコン 30g
ピザ用チーズ 適量
玉ねぎ 1個
【スープ
塩 小さじ1/3
コンソメ 小さじ1/3
こしょう 少々
水 400cc】
仕上げ用
パセリ(刻み) 少々
1、玉ねぎは縦半分に切り、薄切りにします。食パンを4等分に切ります。
2、ブロックベーコンを厚さを半分にし、7mm幅に切ります。
3、計量カップに水、塩、コンソメ、こしょうを加えて混ぜます【スープ】
4、(耐熱性の)マグカップに玉ねぎ、ブロックベーコンをそれぞれ等分に入れてスープを等分に注ぎます。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで6分ほど加熱します。
5、アルミホイルを敷いた天板にマグカップをのせます。食パンを等分にのせ、かるく押してひたします。ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで3〜5分ほど焼きます。
6、取り出してパセリをちらして完成です。