【簡単レシピ】肉を何層にも重ねて♪『ミルフィーユチーズカツ』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】肉を何層にも重ねて♪『ミルフィーユチーズカツ』の作り方 【男飯】

ミルフィーユチーズカツのご紹介です！
想像してみてください。何層にもなった肉をザクっと噛みきる感触を。
そしてチーズが中からこんにちは。
晩ご飯の主役にどうぞ！

■ 材料(1人分)
豚ロース薄切り肉 300g
スライスチーズ 2枚
塩 適量
胡椒 適量
小麦粉 適量
卵 1個
パン粉 適量
サラダ油 適量
ソース 適量

■ 手順
1. 豚ロース薄切り肉を半分ずらして重ね､上にスライスチーズをたたんでのせ､更に豚肉を重ねていく｡
2. すべて重ねたら塩胡椒を両面に振り､冷蔵庫に10分置く｡
3. 小麦粉､卵､パン粉の順で衣をつけ､160℃のサラダ油でじっくり揚げたら完成！

思いの限り豚ロース肉を重ねてボリューム・満足度ともにMAX！
中から脂とチーズがじゅわ～っと出てくるところを想像したらもう涎が・・・
白飯はもちろん、ビールで一杯やりながら食べるのも乙なもの。
ここに大葉や梅などを挟んでもまたアクセントになっていいですね。
ちょっと張り切って作りたい、そんなときのメインのおかずにどうぞ！
ごちそうさまでした！