【本格クリームシチューの作り方】市販のルーも生クリームもホワイトソースも不要!鶏肉も〇〇〇でパサつかず美味しく仕上げます!簡単時短レシピ!How to make Cream Stew!
Noli’s Cookingです。
今回は本格クリームシチューです。
市販のルーも、生クリームも使わず
ホワイトソースを作らず仕上げる
簡単で時短の嬉しいレシピです✨
鶏肉を美味しく仕上げるコツは〇〇〇
下味をつけて〇〇〇をまぶすとパサつかず柔らかく仕上がります。
どんどん寒くなるこの季節に
ぜひ、試して下さいね!
✨チャンネル登録お願いします✨
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✨材料(多めの一人前)✨
鶏もも肉 150g
塩 小さじ1/4
ガーリックパウダー 小さじ1/3
こしょう 少々
薄力粉 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
バター 5g
玉ねぎ 60g
じゃがいも 60g
にんじん 30g
マッシュルーム 60g
ブロッコリー 40g
バター 10g
白ワイン 80ml
薄力粉 大さじ1
水 150ml
牛乳 200ml
粉末ブイヨン 1本(6g) 固形は溶けにくいです
こしょう 少々
トッピング
粉チーズ
粗挽き黒こしょう
フランスパン
#クリームシチュー #ホワイトソース不要 #ルー不要
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はじめまして、Noli’s COOKING (ノリ–スクッキング)です。
幼い時から料理を作って、誰かと食べる事が大好きでした。
その理由は、みんなが笑顔になるから。
その時の、仲間、時間、空間、料理が心に残って、大切な思い出になる。
お腹を満たすだけのものではないと感じてます。
そんな思いから、「料理でワクワクを」お届けしたいと思い、
見た目で「ワクワク」食べて「おいしい」料理をご紹介しています。
キッチンにいるようなライブ感のある料理音と共に、
簡単な調理方法と材料、
美味しそうな盛付けのコツを中心に、
お伝えしたいと思います。
思い立ったが吉日!
みなさんがすぐに作れるよう、出来るだけ身近で手に入る食材を使うようにしています。
「あの人を驚かせたい!」「最近、自分の料理に飽きたな、、、」「きれいに盛り付けるのってどうやるの?」「食器ってどんなの買ったらいいの?」
などのお悩みがありましたら、一度、動画をのぞい見て下さい。
何かのお役に立てたら嬉しいです。
もし、みなさんがお料理のお悩みがありましたらコメント欄で教えて下さい。
動画を作りたいと思います。
リクエストも大歓迎です!よろしくお願いします。
料理が美味しそうな見た目だと
勤務先に持参したお弁当で会話のきっかけができたり、
SNSに写真をあげて誰かとつながったり、
最高のコミュニケーションツールになります!
美しい料理は、みんなをワクワクさせて、HAPPYにできると信じて、料理動画をアップしていきますので、
気になる料理がありましたら、ぜひ試してみてください。
2020/07/07更新
【SNS]
Instagram:noliscooking
心をワクワクさせる、美しいお料理を作られている
私の尊敬する方々の動画をご紹介します。
いつも勉強させていただいています!
【Peaceful Cuisine】さん
【Tina’s Life 】さん
【Party Kitchen – パーティーキッチン】さん
家族に作って特に高評価だった私の料理
動画はこちらです!
①チリパウダーが決め手!タコライス弁当
②わんぱくおにぎらず
③食パンがまるでマルゲリータピザ
【SNS] Instagram:noliscooking
2件のコメント
ご視聴ありがとうございます。
フライパンで作ると、鍋底も焦げにくく
洗い物も簡単です!ぜひ!
なるほど。試してみます!