ボジョレーヌーボーに合う料理！カマンベールチーズ豆乳鍋の濃厚なコクと味わいに悶絶

カマンベールチーズ豆乳鍋の詳しいレシピはこちら
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ボジョレーヌーボーに合う料理を作ってみました。

ボジョレーヌーボーはフルーティーで軽い飲みくちという特徴があります。

そのため、味が濃い料理は不向きです。

和食や白身魚などの淡白な味がマッチするんですね。

ワインといえばチーズですが、チーズにもいろんな種類があります。

ボジョレーヌーボーに合うのは、カマンベールチーズです。

ボジョレー地区から50kmほど離れたフランス第三の都市リヨンは美食の町として有名です。

なかでも豚の加工食品が人気です。

ベーコンや生ハム、サラミ、、ウィンナー、ソーセージなどもボジョレーヌーボーに合う食材として有名です。

そこで今回は、カマンベールチーズ豆乳鍋をやりました。

とても濃厚なコクと味わいがめっちゃ美味しかったです。

ボジョレーヌーボーとの相性も抜群でした！

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