カルビチムの作り方

カルビチムの作り方

韓国料理 　カルビチムのレシピ
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カルビチムは、牛肉の蒸し煮料理で、韓国のお正月や誕生日、お祝いの時に作る定番料理です。本来は骨付きカルビで行いますが、今回はカルビ肉で作っています。とても柔らかうて大人から子供まで、大人気の韓国家庭料理にひとつです。簡単に出来て韓国の雰囲気を味わっていただけるオススメの料理です。

◆材料
カルビ
リンゴ汁
砂糖
醤油
お酒
黒コショウ
すりごま
ネギ
ニンニク
ごま油
錦糸卵
糸とうがらし

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