タイのオム焼きそば/パッタイホーカイの作り方:海外の屋台料理
パッタイホーカイは、米粉等の麺を海老・鶏肉・ニラ・もやし等を炒めた
タイ風焼きそばのパッタイを、薄い卵焼で包み込んだ料理です。
ホーカイは、タイ語で卵で包みという意味です。
ベテランのおばさん2人の分業で次々と量産されていきますよ。
タイの屋台料理を紹介していきますので、見たい料理があればコメント欄に記入してください。
もし動画が楽しかった人は、コメント欄にサワディーカップとだけでも記入貰えると励みになります。
このチャンネルは、ストリートフード系ユーチューブチャンネルです。
タイからスタートしてアジアを中心に世界の色々な国の料理の調理を紹介していこうと思います。
珍しい料理や美味しい料理をこのチャンネルで楽しんで貰いたいです。
今まで海外旅行として60か国以上を旅してきた経験を生かして、楽しいチャンネルにしていきたいと思います。
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4件のコメント
サワディーカップ😄
このお店は地球の歩き方にも掲載されている有名店で、その為にお客さんが絶えず訪れてきています。
その中でもパッタイホーカイは人気料理であり、どのテーブルにも1品は届いています。
分業で作る熟練のおばさんたちの腕前を見てみましょう❗
動画は、楽しめたでしょうか？
良ければ、何かコメントを書いて貰えると嬉しいです。
更に高評価のグッドボタンも押して貰えたら、最高です🤣
ではまたお会いしましょう！
サワディーカップ✨
地球の歩き方は古いのしかないけど、載ってるかな？
パッタイは食べたことがありますが、パッタイホーカイというのは初めて見ました。
オム焼きそばに近い感じで美味しそうです♪
まだまだ知らないタイ料理がありそうで奥が深いですねぇ😀
It looks nice. It’s like padthai with omulet.