だしのいらないサバ缶粕汁。ダイエット・免疫力アップ　Mackerel canned soup /Diet ,immunity up

だしのいらないサバ缶粕汁。ダイエット・免疫力アップ　Mackerel canned soup /Diet ,immunity up

だしのいらないサバ缶粕汁。酒粕は糖質が少なく、レジスタントプロテインが食物繊維のような働きをする。水溶性食物繊維も多く善玉菌の餌になり、腸内環境を整える。ダイエット・免疫力アップ　Mackerel canned soup /Diet ,immunity up

＜材料＞４人前
お好みの野菜・・・５００g
水・・・６００cc
酒粕・・・７０g
サバ缶・・・１缶
すりごま・・・大さじ１
味噌・・・大さじ２−３

＜作り方＞
１、酒粕は分量の水から少し加えて、ふやかせておく。
２、野菜は食べやすく切る。今回は千切りにした。
３、鍋に野菜と半量の水、酒粕、サバ缶を加えて、フタをして中火にかける。
４、野菜が柔らかくなれば、残りの水を加えて煮立てゴマを加えて、味噌を溶き入れて仕上げる。