【失敗なし！】水っぽくならない！「春雨サラダ」味付け失敗なし、最高に美味しい作り方！【お店の味】
材料や使っている道具は↓
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memo
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今回は春雨サラダを作りました。水を吸わせるときにタレも一緒に吸わせることで味をしっかり入れつつ、水っぽくならない、一体感のある仕上がりに！
温かい状態でも美味しいですが、個人的には冷蔵庫で冷やしたほうがツルッとしていて好きです。ほんの少しだけ甘い感じになっているので、お好みで砂糖は減らしても◎
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使ったもの
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緑豆春雨 80g
きゅうり 2/3~1本
にんじん 1/3本
ハム 1パック(3～4枚)
卵 1個
片栗粉 小さじ1/2
水 小さじ1
砂糖 大さじ2~3
醤油 大さじ3
酢 大さじ3
水 250ml
ごま油 大さじ1
白ごま お好みで
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使った材料や道具の詳細
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約741kcal P20.2g F24.2g C111.8g(糖質106.1g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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各種SNS、連絡先
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#ばくばクック #春雨サラダ
48件のコメント
ちょうど春雨が残っていたので（同じイオンの春雨でちゃんと横開きにしておいたやつ）レンチンで速攻で作りました！タッパにパンパンになりました。レシピありがとう
美味しそうです！作ります！
染み染みだけど、見た目の色ほど味は濃くないし美味しいです！他の料理中にレンジでできるし、最高！
作ったら家族がパクパク食べてくれました〜！！ありがとうございます！！
簡単で最高！
心配だったけど、汁もほんとにみるみる吸ってなくなった笑
いつものより美味しく出来ました︎👍🏻
作ってみて本当に水気がなくなった。キュウリやハムがないのでほうれん草とカニカマで代用。とても美味しかった。
作りました〜✨
春雨にしっかり味が入っていて、とても美味しかったです😊✨
画期的なレシピをありがとうございます😊
スゴイです👏春雨サラダ大好きだけど、茹でるのが面倒って思っていたので、レンチン技嬉しいです☺️
タレにそのまま入れてチン❣️まさに楽チン❤
明日早速作ってみます！
ありがとうございます🥰
春雨に先にレンジで味を染み込ませる、いいですね！
いつも韓国のさつまいも春雨で作るのですが（もちもちして美味しいから）、同じようにできるでしょうか？
こんにちは。いつも楽しみにしております。今回も美味しそうですね～🤭春雨サラダは大好きなので、このシンプルな方法で夕食に美味しく食べたいと思います😊ありがとうございます。
春雨をタレにつけてレンチンは目から鱗でした！いつも新鮮なアイデアとレシピをありがとうございます。明日足りない材料買ってきて早速作ってみます！楽しみです！！
ばくばさんこんばんはー! ズボラ民は春雨をゆでることすら面倒だってことをわかってくれて 解決してくれる本当に良い動画でした 錦糸卵も 袋の切り方にも そっか!そうすればいいんだ！と感心 最初から最後までなるほど回でした ありがとうございました
こんにちは。
作りました！子供達にも大好評でした。お弁当にも入れました。ハムの代わりにスーパーで安くなっていたエビを茹でて入れたのですがサイコーでした。簡単だし作り置きレギュラーになりそうです。
こんにちは！いつも拝見して参考にさせていただいてます。
春雨サラダ、レシピ通り作ってもいつもモサモサプチプチになってましたが、本当に理想の美味しさになりました！ありがとうございました😊
これからも楽しみにしております！
作りました！すっごく美味しかったです😁しかも、作った次の火も春雨がパサパサにならずに美味しかったです！
作りました♪濃いめの味付けでしっかり春雨に吸い込んで美味しかったです✨卵もレンチンしました✨お椀で厚焼き卵みたいになってそれも良し✨👌
料理でお酢をレシピ通りに使用するとお酢が強すぎて食べれないのですが、お酢の種類が違うからでしょうか？
こちらでご使用されたお酢の種類を教えて頂けないですか？私は赤富士のお酢を使用しているのですが…。
宜しくお願い致しますm(_ _)m
作りました🎵
簡単に出来て、とっても美味でした。
家族にも好評でした💃良きレシピをありがとうございます✨
ここではラカントじゃなくて上白糖使うんですね。
美味そう😋
初めての作り方です！
早速やってみます😊
さつまいも春雨でもできるかなぁ。。極太(笑)
早速やってみました！
明日も食べようと半分取っておいたのに主人が食べてしまいました
我が家の定番にします！
作ってみました〜
別ゆでより断然味が入って、水分も出ないし画期的です✨
春雨サラダは、この作り方がBESTですね〜
春雨サラダ大好きです！ばくばさんの動画で見られて嬉しいです✨
卵はいつもフライパンで作ってましたがレンジで出来るのですね！今度からそうします！
これからの動画も楽しみにしています🫰
また作りました。今日はちょいピリ辛にしてみました〜
今作りました！美味し過ぎ❤今までの春雨サラダと全然違って水っぽくない。もっと早く知りたかった😂私はきゅうりが好きなので、きゅうりは２本にしました。最高のレシピを教えて頂きありがとうございました😊
今週作りました。とても美味しかったので何度も作りたいです😊いや、作ります‼️‼️今回はきゅうりが無かったので、茹でた豆苗を使いましたが、春雨に染み込んだタレがとても美味しかったので全く違和感なく美味しく食べれました👍
ありがとうございました😊
美味しかったです♪レンチンだから、メインを作りながらできちゃいますね😀ありがとうございます✨
春雨サラダ作りはじめてから春雨40しかないことに気付き、代わりに余ってたマロニー足して作ってみました！全く問題なく作れました^_^😂美味しすぎてありがとうございます❤
ハムのかわりにサラダチキンを使ったら棒棒鶏風になって美味しかったです。わが家の定番メニューに決定！いつも手軽に作れる美味しいレシピありがとうございます☺️
作ってみたらすごい美味しかったです！！
途中、味調整したので自分好みに仕上がりました😊
春雨サラダは好きなので、また作ります！
美味しいだろうな。間違いなく。ただウチ、9人家族だからどんだけ作ればいいかなw
ハムではなくカニカマで作りました。
ほんとに水っぽくなくてこういう作り方目からウロコですね❗️
ただ、ウチには醤油が多いと感じました。味の好みそれぞれありますから次回アレンジしようと思います。
ありがとうございました^_^
春雨サラダ好きなので昨日作ってみました！
旦那と2才、0才なので春雨80gだと多いかなと思って半量で作りましたがほとんど私が食べてしまいました笑😂
おいしかった…。😊
これからもう一度春雨80gで作りまーす！
火使わないのと最高です🔥
今まで作ってきた春雨サラダは
味がボヤけてしまい調味料を
必要以上に足してました😅
この春雨サラダは味が
しっかりして美味しかったです😊
2週間で2回作りました😆
また作りたいです
美味しいレシピをありがとうございます😊
作りましたーー！
とても美味しくできました。
確かにすごい量になりました😆
でもすぐに食べちゃった😁
美味しそう❤明日作ります🎵
神です、ありがとうございます、、
工程の多めなメニュー、作るの楽しいですが余力のない時があって、それでも食べたい時があるので、
レンジで作れるのはとてもありがたいです‼️
何回かリピさせてもらってます❤
動画の作り方だと、私には人参が固かったので、別でレンチンして合わせました！
量は多いのに、子供たちが気に入りすぎて、あっという間になくなってしまいます😊
簡単で美味しいレシピをありがとうございます😂
冷蔵庫で冷やすと、春雨硬くなりませんか?
斬新💕
いつも簡単で美味しい作り方を教えてくれてありがとうございます😊早速、作ろうと取り掛かれるから良いです。これからも宜しく〜☺️
春雨をたれに直接入れるとは､以外です。眼から鱗！いままで、茹でて味付けて何か薄い？という感じだったので是非参考にさせていただきます。
はじめまして〜😊素敵なレシピばかり！いくつか作ってみてますが、どれも美味しいです。質問ですが、春雨の代用でマロニーも大丈夫でしょうか？
春雨の種類で用途が違うとは気にしていませんでした
緑豆の方が太らないと聞いてからは緑豆を買っていましたが値段は少し高くなりますよね
でもこのレシピを見てやはり性質が違うんだと認識しましたのでレンジで簡単に美味しく出来るなら今後も緑豆春雨を買います。私は錦糸卵得意ですが油要らずフライパン要らずのほうが良いので100均で買った専用の皿で作っていましたがなんとラップで行けるんですね😊長年手間暇かけて料理して来たのが少しでも楽になれば嬉しいです❤
500Wのレンジだったため5分✖️2回しましたが汁だくで更に5分✖️2回したけど汁が全然減らず…ラップしてないのに😢汁捨てて汁気飛ばすために1分加熱したらモチャモチャになってしまいました…うちのレンジが合わないのかなあ？レンジとか容器によって癖が出そう…