【栄養満点】元気になれる絶品ボルシチ/スーパーフード/ビーツ

【栄養満点】元気になれる絶品ボルシチ/スーパーフード/ビーツ

私の得意料理の1つ『ボルシチ』をご紹介します♪ビーツを初めていただいた時に作ったのがボルシチです。色んなレシピをみて自分でアレンジして作ってみました^_^最初食べた時、衝撃の美味しさでした♡それからハマって何回も作ってます！見た目も味も元気になり、栄養価もとっても高いので美容にも良い一品です✨生のビーツが手に入らない場合は水煮を使用してください☺️
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【栄養価】1食当たり
エネルギー　280kcal
炭水化物　23.5g
糖質　15.1g
食物繊維総量　8.4g
たんぱく質　20.8g
脂質　11.4g
レチノール活性当量　123μg
ビタミンB1 0.23mg
ビタミンB2 0.3mg
ビタミンB6 0.63mg
ビタミンB12 1.0μg
ビタミンC 62mg
カリウム　　970mg
リン　223mg
カルシウム　35mg
鉄　　3.1mg
コレステロール 57mg
葉酸 134μg
塩分　　1.3g