【料理動画】ハワイの味をおうちで再現！○○出汁が最高に旨い醤油ラーメン『サイミン』の作り方【Hawaii`s Saimin recipe】

今回はハワイ料理！
日本のラーメンにも劣らない本格出汁が決め手の『サイミン』にチャレンジました(^^)

子供から大人まで美味しく食べられる味で、軽く炙ったスパムが日本のチャーシューとはまた違ったラーメンを再現しています。

サッパリ味なのに香りの良い本格出汁がしっかり効いていて、お酒の〆やご飯のメニューとしても最高です☆
日本のラーメンとは少し違ったお味を是非皆さんも試してみて下さい(^^)

多くの皆さんに楽しんで見ていただけたら幸いです！
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【レシピ】

(出汁)
水　　　　　　　　　500ml
干し椎茸　　　　　　15g
干し海老　　　　　　20g
昆布　　　　　　　　5g
かつお節　　　　　　10g
塩　　　　　　　　　小さじ1/4
醤油　　　　　　　　大さじ1

(具と調味料)
中華麺　　　　　　　1玉
玉子　　　　　　　　1個
スパム　　　　　　　適量
ナルト　　　　　　　適量
刻みネギ　　　　　　適量
海苔　　　　　　　　適量
塩　　　　　　　　　一つまみ
水溶き片栗粉　　　　小さじ1/2　　

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