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    タイのソムタムの作り方　#Somtam #Thailand #Chengmai #ส้มตำไทย



    タイのソムタムの作り方　#Somtam #Thailand #Chengmai #ส้มตำไทย

    タイのソムタムの作り方　#Somtam #Thailand #Chengmai #ส้มตำไทย
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    ソムタムとは

    熟す前の青いパパイヤのサラダで東北地方の料理です。
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    材料

    1.青パパイヤ　
    2.プチトマト　5個
    3.人参
    4.インゲン
    5.唐辛子　お好み
    6.にんにく
    7.干しエビ　大さじ1杯
    8.ローストピーナッツ　大さじ1杯。
    9.マナオジュース　10cc
    10.ナンプラー　10cc
    11.ココナッツシュガー　小さじ1杯
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    チェンマイで毎夜開かれるナイトバザールのメインの通りから路地に入った所にある（あった？）ソムタム屋台の様子です。

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