Almond bread アーモンドパン
アーモンドをふんだんに使ったちょっと贅沢なツォップ♡
ツォップ(Zopf)の意味は編み込んだ髪だそうです。スライスアーモンドを編みパンの上にのせてアーモンドツォップを作りました。本来は甘くないシンプルなツォップですがお好みで様々なバリエーションが出来てパン作りの楽しさがますます増します( ´∀` )
【材料】
強力粉 250g
牛乳 160ml
ドライイースト6g
バター 30g
砂糖 30g
粗塩 3g
スライスアーモンド
アーモンドパウダー
砂糖(又はグラニュー糖)
#アーモンド #手作りパン #パン作り
■製菓マット クッキングマット オーブンマット シリコンマット ホーマンキット キッチン用 目盛り付き60×40cm
https://amzn.to/3d1xrMT
■今回使用した包丁
京セラ セラミック 三徳包丁 ピンク 140mm 漂白除菌OK 無料研ぎ直し券付 FKR-140PK
https://amzn.to/2V5Bfbj
■使用しているオーブンレンジ
東芝 簡易スチームオーブンレンジ 26L グランホワイトTOSHIBA 石窯ドーム ER-TD70-W
https://amzn.to/2YwDDZ5
値段の割には結構高性能で満足しています。
77s Kitchenです♪↓
https://www.youtube.com/channel/UCJpw-tFOynllaD9MRWus_ng?sub_confirmation=1
動画が良かったら「いいね」ボタンを押してください。またチャンネル登録もお願いします。