【料理】昭和の喫茶店の味『スパゲッティナポリタン』お家でも最高に美味しく作れます

こんばんはよし子ちゃん
久しぶりです　今日はナポリタンですか
私は昭和のケッチャプのナポリタンが好きです
食べてみたいなよし子ちゃんの料理👍

今日の晩御飯はナポリタンにします🍀

今日は初物のさんまのかば焼丼にしてしまったので、明日の晩御飯にします！

ナポリタンか～！
トマト味よりチーズ味が好きなんだけど！😋笑

子供の頃、下通りとサンロード新市街の中間くらいにあるシャワー通りにあったお店サラダラサによく行ってました🍝今はもう無いと思いますが。

美子さん、ナポリタンだーい好き。普段は電子レンジでチンの冷凍食品のナポリタンですが、作ってみようかな。「食堂のおばちゃん」シリーズも読まなくては。「一」さんは「にのまえ」さんと読むのは知っていたような？

ナポリタンは、ペペロンチーノの次に好きなスパゲティです。
家ではあまり「洋モノ」を食べる習慣の無い環境で育ちましたので、月に一度の給食に出るのが楽しみでした。
大人になって、いつでも食べられるようになってから、チーズを振りかけると格段に味が変わったのは衝撃的でした。
『一』と書いて『にのまえ』さんと読ませるのは『日本人のおなまえ』にも出たことがありましたね。
また、これはなぞなぞなんですが、『イノウエさんが経営しているのは何屋さん？』と言うのがありました。
答えは『食堂』です。『イノウエ』だから、『胃の上』つまり『食道』＝『食堂』というものです。
月一のナポリタンに歓喜していた頃の、なぞなぞでした。

お姉様。今日もとてもお綺麗です。我が家でも休日に私がナポリタンを作り、
妻子に振舞っております。アルデンテでなく良くゆでるのはナポリタンのお約束。
でも味をまろやかにするため、ソースに牛乳は思いつきませんでした。
炒める時に少々ニンニクと一味唐辛子を入れると更に刺激的な味になります。
因みに私が子供のころは家でも干しシイタケを戻して使っていました。
尚、具材としてエリンギ、シメジ、マイタケも食感がよくとてもおいしいですよ。

姉さん私もナポリタン好き、よしよしの次位に好きかなぁ。これ🍝ミートか？😋🍵🍡いつなんだろうお茶会…

「椎茸たっぷりすぎグラタン」に言及いただきありがとうございました。やっぱダメかなぁ。
バターを半分にしたあたり、美子さんの日頃の健全な食生活が偲ばれましたよ。

ゆで時間が１６分・・・・
うどんみたいですね。
昔喫茶店でよく食べていたのが懐かしいです。