火を使わないヘルシーおつまみ2種 ガスパッチョひややっこ キュウリのツナマヨサラダ【ツナキュウ＋ガスパチョやっこ】

火を使わないヘルシーおつまみ2種 ガスパッチョひややっこ キュウリのツナマヨサラダ【ツナキュウ＋ガスパチョやっこ】

酒飲み料理研究家のかんたんおつまみ。
家飲みのつまみは、美味しいのはもちろんだけどすぐできるのが嬉しい。
火も使わず短時間だから暑い季節でもオススメ！
野菜ジュースで作るガスパチョ風冷や奴は今季のオススメ！
キュウリを塩もみしてから作るツナサラダは、時間が立っても水っぽくならないのでおつまみに最適!

○材料
ツナ：40g 　キュウリ：1 本
塩：小さじ1/4　
A　マヨネーズ：大さじ1　砂糖：小さじ1/4

絹豆腐：1/2丁　細ねぎ小口切り：2本
B　野菜ジュース：80ml　オリーブオイル：小さじ2　おろしにんにく：小さじ1/4　塩：小さじ1/4

00:00 料理の紹介
00:20 ツナきゅう：きゅうりを塩もみ
01:45 ガスパチョやっこ
02:15 ガスパチョソースを作る
02:58 ツナきゅう：きゅうりとツナを和える
04:12 完成
04:18 試食セルフ食レポ
06:26 エンディング

#きじまりゅうた #きじまごはん #おつまみ #ツナ #豆腐 #きゅうり
——————————————————————————————————————————
テレビや雑誌を中心に、料理の作り方をお伝えしている料理家です。
Youtubeの世界でも「料理はおもしろい」ことを伝えたくて、よっこいしょと重い腰を上げました。

料理が飛躍的に上手になる、誰も教えてくれないマル秘テクニックや、すぐできるレシピなどを紹介します。
(時々、料理家だった祖母のコスプレとかもします。)
いつかは食べ歩きとか、いろいろな企画もやりたいと思っています。

現在は、撮影から編集までほぼ手作りです！
お見苦しい点あるかと思いますが、応援よろしくお願いします！

料理家きじまりゅうた

祖母と母が料理研究家という家庭に育つ。
オリジナリティあふれるレシピと、わかりやすいトークを武器に、
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。現在は「NHKきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「NHKきょうの料理」「NHKあさイチ」「CBCキユーピー3分クッキング」などのテレビ番組へのレギュラー出演を始め、WEB・雑誌 上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。

instagram： https://www.instagram.com/ryutakijima

twitter : https://twitter.com/kijimaryuta