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  1. ⚫︎材料(2人分)
    ・大根 250g
    ・塩 小さじ1/3
    A白だし 大さじ1/2
    A酢 大さじ1
    A砂糖 大さじ1
    ・鷹の爪 ひとつまみ

    ⚫︎作り方
    ①大根はスライサーは包丁で薄い輪切りにする。
    ②塩を振って混ぜたら約10分置く。しんなりしたら絞って水気を切る。
    ③Aを混ぜたら、お好みで1時間程度おく。

  2. 良く大根を1/4とかに切って漬けるけどアレって効率悪いと思う。
    チャント手間暇掛けて作るならイイけど手軽に作るならこう言う風に最初にスライスした方が早く漬かる。
    簡単で手軽に美味しく作るレシピとしては最高です❗️

  3. スーパーで千枚大根を見た時に、美味しそう〜でも高い…と悩んで諦めてたのですが簡単に作れるとは知らず喜びです!
    途中でつまみ食いしてしまいましたが明日が楽しみです🥰
    素敵なレシピありがとうございますっ!

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