グルテンフリー!ヴィーガンチーズホットクの作り方 | 簡単ヴィーガン レシピ|ブイクックTV
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●チーズホットク
【材料】(4個分)
【生地】
絹豆腐 100g
米粉 70g
メープルシロップ 5g
ベーキングパウダー 小さじ1
【中身】
くるみ 20g
メープルシロップ 大さじ1
シナモン 適量
ヴィーガンチーズ 適量
【作り方】
1.【中身】のチーズ以外を混ぜておく
2.【生地】豆腐を潰し、滑らかになるまで混ぜる
3.そこに残りの材料を加えよく混ぜる
4.ひとまとまりになったら中身を包み、丸く形成する(今は球体でOK)
5.中火のフライパンで蓋をして蒸し焼きにし、裏返して平たく押すように焼く
6.表面がカリッとなったら完成!!
※今回の動画では元レシピを一部変更し使用させていただいております。
【レシピ投稿者】
スエムさん
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編集者:玉井祐次郎
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撮影者:恵
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