【ヘルシーごはん】低カロリー☆炊飯器で簡単！本格ビビンバ炊き込みご飯【韓国料理】【Korean】【low calorie】【bibimbab】

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【ビビンバ炊き込みご飯】
今日ご紹介するレシピは、韓国料理！
みんな大好きビビンバです。
ビビンバと言えば、ご飯の上に、味付けした野菜やお肉を乗せて混ぜて食べるのが定番ですが、
食材ごとに味付けしなければいけないので、手間がかかりけっこう面倒です。
そこで今回は、ご飯と一緒に炊き込んで簡単&時短なレシピに仕上げました。
その方が脂っこさもなく、あっさりと仕上がりますよ！
もちろん味はビビンバそのままに。
本格的な味わいです♪
野菜やお肉もたっぷりにすれば、満腹感もあってヘルシーに仕上がりますよ！
炊飯器任せの簡単炊き込みご飯。
ぜひ、普段の食卓やおもてなし、お弁当に…
作ってみて下さいね♪

美容研究家あゆ

材料(5人分)

米…2合

鶏胸ミンチ…100g
○水…50ml ○鶏ガラ…小さじ1
○コチュジャン…大さじ2 ○醤油…小さじ1
○すりおろしにんにく…1片分
ごま油…小さじ1

人参…1/6本
もやし…1/3袋
ほうれん草…1束

塩…小さじ1/3 チーズ…お好みで

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【bibimbab rice】
Today’s recipe is the Korean menu.
The bibimbab everyone likes.
The bibimbab is always eaten mixed with rice&seasoned vegitables&meat put on rice.
But that way, you have to season each ingredients&it’s a little bother.
Then, today, I cooked all with rice cooker&made it easy&short-time recipe.
It’s better because it doesn’t be oily&heavy taste.
Ofcourse, the taste is real bibimbab&genuine!
Adding much vegitables&meat makes it healthier.
Why don’t you cook it for the usual meal, party or lunchbox?

Ayu.

Ingredients for 5

2cup of rice

100g minced chiken
○50ml water ○a tsp chiken broth mix
○2tbsp gochujam ○a tsp soysauce
○grated a garic
a tsp sesame oil

1/6carrot
1/3pack bean sprouts
a bunch spinach

1/3tsp salt, cheese

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