旨味が効いて食べ応え抜群！春キャベツのクリーム煮が美味しい絶品レシピ

旨味が効いて食べ応え抜群！春キャベツのクリーム煮が美味しい絶品レシピ

こんにちはチャッキーです
今回は、春キャベツのクリーム煮！

とろとろで美味しく
春キャベツのクリーム煮に旨味とコクを
効かせた絶品でモリモリ食べれちゃうし
お酒との相性も抜群

春の食材の良い所を引き出しつつ
相乗効果を加えた美味しい一品なので
是非一度作ってみて下さい

それでは、さっそく
春キャベツとベビーホタテのクリーム煮 作り方
紹介させて頂きます。

【材料】

春キャベツ 1/8個（約200g）
ベビーホタテ 1P（300g）
牛乳 100cc
小麦粉 大さじ1
ピザ用チーズ 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
塩コショウ 少々

【作り方】

①春キャベツはザク切りにする。

②フライパンにマヨネーズとベビーホタテを入れ混ぜ合わせる

③とろ火で加熱しながらマヨネーズが分離し始めるまでベビーホタテを炒める

④春キャベツを加え！しんなりするまで炒める

⑤小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる

⑥次に、牛乳を加え混ぜ合わながら加熱すると！とろみが付いてくるのでチーズを加えて馴染ませる。

⑦焦がさない様に、混ぜ合わせながら3分ほど煮込んだら、塩コショウで味を調える！

はい！できあがり〜
ホタテやチーズの旨味を効かせ！
コクがあり円やかな春キャベツのクリーム煮

とろ火で、じっくり加熱するので
春キャベツの甘味も引き立ち美味しいので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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