【無添加】『翌朝もちもちっしっとり！米粉ピタパン』のレシピ| Gluten-Free Homemade Pita Bread | Rice Flour Flat Breads | 米粉レシピ
乳製品なし、卵なしで作るグルテンフリーな『もちもちっ！米粉ピタパン』に挑戦しました。
生地は以前作った米粉トルティーヤと同じで、中を膨らませポケットを作りピタパンを完成させました。
参考：【材料4つ】『翌朝もちもちっ！米粉トルティーヤ』のレシピ
この作り方は、このサイトではよく取り入れているユニークな方法ですが、材料はとってもシンプル。また翌朝もソフトに食べれるレシピです（少し温めた方がより良い）
米粉は最近コスパもよく、米消費にもつながります。皆様もぜひ試してみてください！
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▼『翌朝もちもちっしっとり！米粉ピタパン』のレシピ
【米粉ピタパン生地】
米粉 40g
片栗粉 10g
水 50ml
塩 1g
【米粉ピタパン具材】
レタス
アボガド
スモークサーモン
マヨネーズ
胡椒
▼今回使った材料や道具の詳細
・米粉は国産の市販品（波里の米粉 1番菓子・料理用）
▼使用の音楽
Chris Zabriskie の I Need to Start Writing Things Down は、クリエイティブ・コモンズ – 著作権表示必須 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/darkglow/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
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