じゃがいもとひき肉のチーズ焼き。#簡単レシピ #チーズレシピ#shorts

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ひき肉とじゃがいものチーズ焼き。挽き肉消費レシピ

合挽ひき肉　200ｇ
じゃがいも　2個
玉ねぎ　1/2個
ピザ用チーズ　50ｇ
砂糖　小１
トマトケチャップ　大２
ウスターソース　大１
コンソメ　小１
オリーブオイル　大１
塩こしょう　少々
トッピング
パセリ

1. ジャガイモは皮をむき１㎝の輪切りにして、レンジで4～5分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。ひき肉に塩こしょうをしておく
2. フライパンにオリーブオイルを引いて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
3. ひき肉を加え炒める。肉に火が通ったら、砂糖・ケチャップ・ウスターソース・コンソメを加え炒めて、一旦お皿によけておく。
4. じゃがいもをフライパンに入れて両面に軽く焦げが付くくらいまで焼く。
5. 3のひき肉を加え混ぜる。
6. チーズをのせて蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する。
7. トッピングして完成。