濃厚　ポテトグラタン

濃厚　ポテトグラタン

レシピ詳細はコチラ⬇️

子どもも大人も大好き❣️
「濃厚　ポテトグラタン」

《材料》～2人分～
・じゃがいも：4個
・合挽き肉：250g
・牛乳：150cc（100cc＋追加の50cc）
・玉ねぎ：1/4
・にんじん：1/4
・にんにくチューブ：小1
・塩：3つまみ
★酒：大2
★ケチャップ：大6~7
★ウスターソース：大2
★ブラックペッパー：適量
・バター：大1
・チーズ：適量
・オリーブオイル：適量

《作り方》
①マッシュポテトを作る
・ジャガイモ細かく切ったものに牛乳100cc入れて8分レ
ンチン
・フォークでしっかり潰しながら、牛乳50cc、塩コショ
ウ、バター大1で味を軽えて完成
②玉ねぎ、人参をみじん切りする。
③①にオリーブオイル入れ、②を中火で炒める。
④玉ねぎが半透明になったら、にんにくチューブと合挽き肉を入れ、塩3つまみ入れて焼く
⑤お肉に火が通ったら、★を入れてよく混ぜる
⑥器にお肉を入れ、マッシュポテトを上からのせ、チーズ振って、トースターで焼き目つけたら完成！

《ポイント》
・ じゃがいもはしっかりと火を通した方が、潰しやすい！
・ミートソースは煮詰めすぎないで、ちょっと水分残るくらいがベストです👍

ぜひ作ってみてくださいね🤗

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