ワインのツマミに！サザエの壺焼きアヒージョ【スペインバルレシピ】#16

今回のレシピはサザエの壺焼きアヒージョ
殻付きサザエを見つけたらレッツクッキング^ ^

【基本の分量】

殻付きサザエ　　　2つ
にんにく 1欠片
鷹の爪　　　　　　1本
ローリエ　　　　　1枚
タイム　　　　　　1枝
パセリ　　　　　　適量
塩胡椒　　　　　　1〜2つまみ
オリーブオイル適量

【ザックリレシピ】

①サザエを殻から取り出し、
　下処理後、食べやすい大きさにカット

②にんにくを潰してみじん切り
　
③鷹の爪の種を捨ててみじん切り

④パセリを手でちぎる
　　　　　　
⑤タイムの茎部分をちぎる

⑥ローリエを半分に折る

⑦①〜⑥をオリーブオイルで和え塩胡椒を適量

⑧サザエの殻に⑦を戻しいれて
　肝を添えてオーブン200度8分間で完成！

少し贅沢に、いつもと違うアヒージョを食べたい時に是非作ってみて下さい。お好みに合わせ、塩加減などアレンジして下さい^ ^
————————————————————————————–

#バルトコシエでレシピを公開してます。
是非、こちらもご覧ください。

【⬇︎⬇︎⬇︎オススメ⬇︎⬇︎⬇︎】

焼くだけ美味しいヤングコーン

失敗しないアヒージョの作り方

ホットプレートで作るパエリア

サザエの壺焼きアヒージョ動画関連に
こちらの動画も良く一緒に見られてます。

勇士 yuji さん

———————————————

熊本の裏路地に佇む屋台の中の本格スペイン料理バル。
TOKOsie(トコシエ)のYouTubeチャンネルです。

本格的なプロの味をお家で作れるレシピ動画にして投稿していきます。是非、チャンネル登録よろしくお願いします！

【チャンネル登録】→ http://www.youtube.com/channel/UCJ8ZT9nxkMbKMv5qMg2NvhA?sub_confirmation=1

【Instagram】→ https://www.instagram.com/tokosiebal/

【Facebook】→ https://www.facebook.com/TokOsiesweet/

【自社オリジナル商品】→ https://gurusuguri.com/shop/tokosie/?

————————————————-
#サザエの壺焼き　#贅沢アヒージョ #バルトコシエ