Let’s GO剛1分クッキング ラムのワイルド焼き  No.37 #レシピ  #ラム #レシピ 焼き

ラムのスペアリブをワイルドに焼いてみました。
ハーブ(ローズマリー、タイム)を刷り込み、
ニンニク、根菜類を周りに散りばめオーブンで
220度1時間で仕上げました。

ソースは、だいたいいつもと一緒で、ポン酢、バターで仕上げました。
今回はアクセントでマデラ酒を使いました。

とても美味しくできました。
皆様も是非お試しください!

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使用BGM
1曲目 time for breakfas のる
2曲目 If I Had a Chicken       Kevin MacLeod
3曲目 おどれグロッケンシュピール しゃろう
4曲目 サンバ・デ・クッキング   こばっと
5曲目 やるきのない一日      SEASIDE STUDIO

チャンネル登録よろしくお願いします。

1件のコメント

  1. ラム肉のこんなの初めて見ました、びっくり!!!!。
    ワイルドだけど最終的には超おいしそうな料理になっちゃうんですね~!!。

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