【パサつかないコツ！】鶏むね肉deグリーンカレー唐揚げ

本日は、シンプルで美味しい！
グリーンカレー唐揚げのご紹介です。

今日使うのは、「鶏むね肉」

✔︎高タンパク質
✔︎低脂肪
✔︎低価格

で、身体作りをしている方にも、大人気の部位ですね！

ぱさつかない２つのコツもご紹介しております。

タイ風のから揚げをぜひ、挑戦してみてくださいませ〜

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グリーンカレー唐揚げ
（材料　作りやすい量）
・鶏むね肉　２枚（約６００g）
・グリーンカレーペースト　大さじ１
・ヨーグルト（無糖）　大さじ４
・しょうが（すりおろし）　小さじ２
・ナンプラー　小さじ２
・片栗粉　揚げ油　適量

※作り方は動画でご確認くださいませ！

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
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[公式ホームページ]
http://edajun.com

[19冊ほどレシピ本発売中です！]
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