【パスタ世界一が作る!】新感覚カルボナーラ&激旨アレンジレシピ!
SALONE2007の弓削啓太です。
今回は、スーパーでも揃えることが出来る材料と意外な「アレ」を使用して新感覚のオリジナルカルボナーラを作ってみました!
そして!つい作り過ぎてしまっても大丈夫!超おすすめのアレンジレシピもご紹介いたします!
どちらもご自宅で簡単に作ることが出来るレシピですので、
是非、動画をご覧いただき、お試しください!
ーーーー材料ーーーー
●カルボナーラ(1人前)
エルボマカロニ ・・・・50g
EVオリーブオイル ・・・・10g
生ハム ・・・・25g
全卵 ・・・・1ヶ
粉チーズ ・・・・20g
●アレンジマカロニサラダ
上記カルボナーラ1人前に対して
白ワインビネガー ・・・・10g
EVオリーブオイル ・・・・10g
水 ・・・・10g
キュウリ ・・・・適量
ミニトマト ・・・・適量
パプリカ ・・・・適量
玉ネギ ・・・・適量
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#パスタ #本格イタリアン #カルボナーラ #マカロニサラダ #salone2007 #SALONE2007 #パスタワールドチャンピオンシップ #弓削啓太
11件のコメント
待ってました。
張り切って作ったけど残ってしまったことまで想定してる新感覚レシピ紹介!
弓削さんの生ハムめちゃ高そうですね・・・これだけでいくらするか聞くのが怖いです笑
弓削シェフ待っていました🤗
動画、お待ちしてました❤
ゆげさんお久しぶり〜待ってました❗️
相変わらず丁寧な工程で、簡単なんだけどココはおさえて!みたいな無駄のないレシピ、初心者に分かりやすくてとても好きです。
残念ながらウチ絶対余らないので😂、マカロニサラダが食べたくなったらマカロニサラダのためにカルボナーラ作ります❗️笑
今日もNICEレシピありがとうございます❤
KALDIに生ハム切落があるのでよく利用してるんです✌
🍝カルボナーラはパッケリ、ブカティーニ等を使うのが🇮🇹セオリーだとか🖐
久々にUPされたら、髪型さっぱり!
あー。自家製ならベーコンは無いかなーと思ってましたが、生ハムも良いですね!
やってみます!
お酢やオイルを混ぜてマヨネーズにするだなんて目から鱗です😊
今回もつくってみますー!