小麦粉・バター不使用!超低カロリーで低脂質なとろとろまろやかカレー【グルテンフリー】

お腹に優しい料理研究家あゆのヘルシーキッチンへようこそ( ´ ▽ ` )ノ
こちらではお腹の弱い人による、お腹の弱い人のための、お腹に優しいヘルシーレシピをご紹介しています。

本日は、お腹に優しいグルテンフリーなカレーをご紹介します。

小麦粉、バター不使用。

脂っこくない、低カロリー&低脂質なカレーです。

ゴロゴロ野菜たっぷり!
お肉もある工夫をすることで、柔らか〜く仕上がりますよ( ´∀`)

とてもまろやかな味わい。
ルゥを使わず簡単に美味しく作れます。

FODMAPの方のためにも、玉ねぎ少なめで作ってみました。

お腹に優しいもので痩せやすい身体づくりを♪

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よかったら参考にして下さいね(о´∀`о)

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〜グルテンフリーカレー〜
材料(3人分)
玉ねぎ…1/2個
人参…1/3本
じゃがいも…小5個
豚肉…300g
オリーブオイル…大さじ1

○塩…小さじ1/3
○ブラックペッパー…適量
○カレー粉…大さじ2
○米粉…大さじ2
☆水…400ml
☆コンソメ顆粒…小さじ1

〜glutenfree curry〜
Ingredients for 3
1/2onion
1/3carrot
5 mini potatos
300g pork
a tbsp olive oil

○1/3tsp salt
○blackpepper
○2tbsp curry powder
○2tbsp rice flour
☆400ml water
☆a tsp consommé

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