冷凍してたお肉凍ったまま入れちゃった【冷凍肉そのまま炊き込みご飯】詳しいレシピは概要欄を見てね♪ #炊き込みご飯 #炊飯器 #鶏ひき肉
少し余った鶏ひき肉を冷凍した時などに使えるレシピ!凍ったまま炊飯器に入れて炊き込むだけで完成です。まいたけは他のきのこにしめじやしいたけにしたり、おろししょうがをおろしにんにくにするなどアレンジが広がります♪
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■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器))
・米(吸水済み) 2合
・冷凍鶏ひき肉 150g
・まいたけ 50g
・水 適量
☆調味料
・酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
・おろししょうが 小さじ1
・ごま油 大さじ1
■手順
(1)炊飯器の内釜に米、☆、米を2合の目盛りより3mmほど下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。
(2)まいたけを手でさきながら加えて広げ、鶏ひき肉を凍ったまま折ってのせて通常炊飯する。炊き上がったらさっくりと混ぜる。(鶏ひき肉は必ず鮮度の良い状態で、厚さを1cm程度にして冷凍しておきましょう。
手で折れない時は少し解凍してからお作りください。
鶏ひき肉は凍ってないものでも同様に炊き込んでお作りいただけます。)
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8件のコメント
挽肉凍ったままで良いのかぁ。。炊飯器でお手軽に出来て美味しそうですね❤〜
近所で売ってる鳥ひき肉は大体解凍品なんですが(*_*)
氷入れてご飯炊くと美味しくなるっていうから、理にかなってるよね
鶏ひき肉の炊き込みご飯 美味そうだネ~!! 一度僕も、食べてみたいヨ〜!!♥♥♥♥♥♥
この人天才
きのこもひき肉もに分けず入れて後で混ぜながらバラしても問題なさそう
加熱前提なら、全部丸のまま入れて調理して後でバラす方法で結構行けると思う
クックパッドの丸々パクリやんけ恥ずかしくないんかいクッソワロタ
いのちやわーくじかんと
すいはんきだろ?
わかる、
あのかれ
ちょっとすうちもこわい