【低糖質レシピ】ぶんぶんチョッパー(チーズダッカルビブリトー)
チーズダッカルビブリトー(c667r)
【糖質1人当り：3.5】
チーズダッカルビを低糖質な油揚げで包みました♪⠀
ぴりっとした辛味とまろやかなチーズがよく合います！⠀
239kcal(1人当り)⠀
【材料】4人分⠀
鶏もも肉 200g⠀
★玉ねぎ 30g⠀
★キャベツ 30g⠀
★ニンニク 1かけ⠀
★生姜 1かけ⠀
☆醤油 大さじ1⠀
☆酒 大さじ1⠀
☆コチュジャン 小さじ2⠀
☆ラカントS 大さじ1⠀
☆一味唐辛子 小さじ1/2⠀
☆ごま油 小さじ1⠀
ピザ用チーズ 50g⠀
油揚げ(長方形) 3枚⠀
【手順 】⠀
1.鶏もも肉は1cm角に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。⠀
2.玉ねぎは2cm角に切り、キャベツは3cm角に切っておく。⠀
3.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.耐熱ボウルに鶏もも肉、☆、3を入れよく混ぜ、ラップをし600wのレンジで5分加熱する。⠀
5.油揚げは切り開き正方形にする。⠀
6.5の真ん中に4とピザ用チーズをのせて手前から巻き爪楊枝で止める。⠀
7.フライパンに6をいれ両面焼きチーズがとけたら完成。⠀