ほうれんそうの巣ごもり卵
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ】
『ほうれんそうの巣ごもり卵』
ヘルシー♪美味しい！
【材料（2人）】
ほうれんそう 1/2束（袋）
ベーコン 1枚
サラダ油 大さじ1/2
卵 2個
塩 少々
コショウ 少々
【作り方】
1ほうれんそうは４ｃｍ長さに切ります（ゆでたものでも生でもよい）。ベーコンは５ｍｍ幅に切ります。
2フライパンに油を熱してベーコンをいため、脂が出てきたら、ほうれんそうを加えてさっといため、塩、こしょうをふります。フライパンの中で半量ずつにまとめ、中央をくぼませて卵を割り入れます。ふたをして好みのかたさになるまで火を通します。
【コツ】
ココット型などに入れ、オーブントースターで５分ほど焼いても
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レシピ考案 by ベターホームの料理教室