27件のコメント

  1. 皆さんはこの問題についてどうお考えですか?
    もしよければ皆さんの意見をコメント欄で聞かせてください🙇‍♂️

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  2. 業スの製品が安くての事だろうけど、日本の衛星安全基準は高いから特に気にして無いです。
    むしろ業スで買える品が増える分、料理のレパートリーが増えるから業務スーパーには感謝しかねえ

  3. 危険とか不安に感じたら、食べないのが一番だと思います。
    人それぞれですが、自分の直感を信じて食べるものを選択すれば、後悔することもないと思います😅
    安心安全な食べ物とは、いったい何かを考え出したら、何も食べらません😂

  4. ブラジルでも2023年5月に鳥インフルエンザ発見されてますよ、、、
    この動画の投稿日は同年10月なので、事実関係に問題があるのではないでしょうか?
    あと、お話されていた内容と似たような記事を見つけたので、引用されたのだと思いますが情報を受けとる、発信するなら複数の情報を見ないといけないと思います。

    「ブラジル 鳥インフルエンザ」
    で検索すれば、すぐ出てきます。

  5. 日本の養鶏場も調べたら恐ろしい程鳥さんが可哀想です。飼育環境はブラジルがBで日本はD、狭く糞まみれで足が炎症皮膚炎になってるそうです、可哀想

  6. 私も旦那も国産肉で育ちました。
    ブラジル産の鶏は臭くない。安くて重宝。
    牛はオージーは臭すぎて食べられない。旦那も私も息子も。アメリカ産は平気。
    合い挽き肉も無理。オージー入ってるから。
    業スーの関係者様、ご覧になってたら、冷凍牛スジはオージー産ではなくて、アメリカ産にしてください。

  7. ブラジル産→柔らかい
    国産→固め(良い言い方をすればしっかりしている)
    飲食店はブラジル産やから安心して食べて良いと思う

  8. もう指摘されてたら申し訳ないですけど飼料(しりょう)と読みます、、

  9. うちは冬場は水炊きばっかり食べてるですが、これだとおいしく食べれる?
    「唐揚げとか濃いめの味付けなら旨かった」って言ってる人は多いんですが。

  10. 旨味は国産鶏肉の方が何倍もあります、あと業スーの鶏肉は2kgとかで冷凍されているからどうしても一度解凍して小分けして再度冷凍、使うときに再度解凍というプロセスを踏みがちなのは明らかに品質劣化の原因の一つだと思う。
    とはいえ国産鶏肉、マジで高いからなあ

  11. 外食で普段ばんばんブラジル産鶏肉口にしてるのにこの程度いちいち気にしてられない。

  12. 大抵の食材で「臭み」や「えぐみ」は下処理不足。安全性についての不安についてはともかく、上記2点はしっかり処理すれば美味しくなる。
    動画の通りに皮をはぐのもそうだし、その後に黄色い脂を削いで使えば普通に美味しい。
    その脂も葱の青い所と生姜とにんにくを一緒に低温でじっくり煮るようにすれば使い勝手の良い鶏油になるし、その時にカリカリになった脂身とネギと生姜とニンニクも油を切って塩を振るだけでツマミになるし炒飯の具材にしても美味い。

  13. 世界で一番たくさん鶏を生産してるのはブラジルだから安いって聞きますよね。あと、前住んでたシンガポールでは、確かに胸肉の方が高くてびっくりした。それにたぶん、安い外食で出されてる鶏肉はほぼブラジル産だと思う。
    とはいえ、自分は国産買うかなあ…ふるさと納税も使えますし。

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