こんな朝を迎えたい！癒やされる「理想の洋食朝ごはん♡」【料理レシピはParty Kitchen🎉】
パーティーキッチンでは「おいしい！たのしい！おもてなし。」をテーマに料理レシピなどを投稿しています🎉
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こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
きょうは私が理想とする洋食の朝ごはんを作りました！
白いお皿にベーコンエッグとサラダ、コーンスープにパン、パンに塗るバターにはひと工夫を♡
フレーバーバターって知っていますか？
バターに色々な食材や調味料を混ぜて楽しみます。
生のくだものやドライフルーツやナッツ、ハーブ、ガーリックなど、甘い系から塩っぱい系までアレンジ自在です(^^)♪
ベーコンエッグは贅沢に卵2個に大きめのベーコンを♡
コーンスープは朝なので少し簡単なレシピにしました！
▼ポイント
今回はバターを「フレーバーバター」にしたのがポイントです(^^)
バターに色々な調味料や食材を混ぜて固めます。
たくさんのフレーバーで作って好きな量カットして食卓おけば、それだけでテンションが上がりそうです♪
〜その他のアレンジ〜
・ラムレーズンバター：バター、レーズン、ラム酒、砂糖
・ガーリックバター：バター、にんにく、お好みのハーブ、塩
・アンチョビバター：バター、アンチョビ、にんにく、パセリ
・ドライフルーツナッツバター：お好みのドライフルーツとナッツ
・バジルバター：バター、バジル、にんにく
こちらはメインのお料理に汁物や副菜などを付けて定食スタイルにしています。
定食スタイルの動画は調理音と雰囲気で癒されるものをめざして制作しています◎
もしよければコメントで感想など頂けると嬉しいです！ byめぐみん
◆量 2人分
◆時間 00：40
▽道具
まな板
包丁
ボウル
バット
フライパン
▽フレーバーバター(レモンハーブ)の食材
無塩バター 50g
レモン 小さじ1
粉チーズ 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
イタリアンパセリ 適量
▽フレーバーバター(きなこハニー)の食材
無塩バター 50g
はちみつ 大さじ1
きな粉 大さじ1
くるみ 適量
▽フレーバーバター(いちご)の食材
無塩バター 50g
いちごジャム 大さじ1
グラニュー糖 10g
▽コーンスープの食材
コーンクリーム缶 200g
コーン缶 100g
牛乳 300ml
顆粒コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々
パセリ 適量
▽ベーコンエッグの食材
卵 4個個
ベーコン 4枚
レタス 適量
トマト 適量
きゅうり 適量
▽フレーバーバターの手順
1. バターを常温にもどしておく。
2. もどしたバターにそれぞれのフレーバーの食材を混ぜて、ラップで包み筒状にして冷蔵庫に入れて約1時間冷やし固める。
3. 適当な大きさに切る。
▽コーンスープの手順
1. 鍋にコーンクリーム缶とコーン缶、牛乳、コンソメを入れて混ぜながら加熱する。
2. 塩コショウで味を整えてパセリを散らす。
▽ベーコンエッグの手順
1. お好みの野菜でサラダを作る。
2. フライパンに油を熱し、ベーコン、卵をやく。
3. お皿にサラダと目玉焼き、横にベーコンを盛る。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
まな板
http://amzn.to/2ptmIUO
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
ボウル
http://amzn.to/2GSqZJ5
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32件のコメント
こんにちは、管理栄養士のめぐみんです( ^ω^ )⭐
きょうは理想とする洋食の朝ごはんをお届けします。
定番のもので、絵に描いたような理想の朝ごはんを想像しながら、
作ってみました！
みなさんは、どんな理想の朝ごはんを想像しますか？(^^)
きょうは、
とにかく優雅でゆったりとした朝の風景を思い浮かべながら作りました！
もしこんなお料理がいいなぁと思うものがあれば教えて頂きたいです♡
定食スタイルの動画は、調理音と雰囲気で癒されるものをめざして制作しています◎
もしよければコメント欄で感想など頂けると嬉しいです⭐️ byめぐみん
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
わー、ベーコンと卵でフライパン変えてるんですね∑(ﾟДﾟ)
ズボラな自分には無理だ(￣◇￣;)
レモンハーブバターってどんな味なんだろう？売ってないかなw、材料があればできそうですね！オサレ！
無駄がなく、シンプルで、見やすいです。とっても癒されます。貴方のような優しい女性になりたいです。😣
What are the ingredients
朝起きたらこんなオシャレな朝ごはんを作ってくれたら癒されますね！☺
概要欄に材料や作り方を書いてくれてる！ありがたい！
You have amazing knife skills!
中３女子です。いつも動画見てます。
私は将来こんな風に大切な旦那さんや子供達のために毎日美味しいご飯を作れる、そんなお母さんになることが夢です。いつかは栄養士の資格も取りたいって動画を見て思うようになりました。これからも動画楽しみにしてます。
This is an english comment
I'm soooooooooo hungry from watching this 👍
thank you so much , that was very pleasant to watch ⚘👌
for some reason i remembered Laputa castle in the sky 😍❤
I barely have time to brush my teeth and wash my face in the morning, let alone making this gourmet breakfast lol
しかも和食の方がヘルシーだと思いませんか？
え、レモンの皮の刻み方神じゃね？
あの…よくはないとおもいますが…朝食べない派なんですが…
（腸弱いからまずたべれない…っていうのと用意されないからっていうのですね）
なので…お腹とかがいたくなりにくいけど…軽いバランスの良いの（レシピ）ってないですかね
（あ…無理だったら大丈夫です）
洋食といっても、日本人が作るとこうなるんですねえ。優しい感じでいいと思います。ただ、僕はアメリカ在住25年以上になりますが、欧米では朝食にスープやサラダというのはまずないですね。アメリカ人は繊細さがないので、卵料理では、スクランブルエッグが一番人気だと思いますけど、それもフライパンで手早く作ってボソボソになってしまったようなものが多いです。僕は、口当たりがトロッ、フワッとした、フランス式のスクランブル（いわゆるホテルで出てくるようなもの）が好きですけど、アメリカ人にそういうものを出すと、驚かれます。それ以外だと、いわゆるオムレツ・・・。でもアメリカのオムレツって、半月型に折りたたんだ薄い卵焼きで具材を挟んでいるようなものがほとんどですけど、僕はやっぱりトロッ、フワッとした口当たりのふっくらしたプレーンオムレツが好きです。アメリカの代表的な朝食メニューの一つにパンケーキがありますけど、これもやっぱりアメリカ人が作ると大雑把ですね。日本人は、メレンゲを混ぜ込んでフワフワに仕上げますけど、そんなものをアメリカ人に出したら、やっぱり驚かれます。トーストも、僕は日本の厚切りトーストが好きなんですけど、アメリカのトーストは薄くてパサパサでおいしくないです。ヨーロッパでは、朝食にはトーストよりもクロワッサンがかなり一般的だと思います。バターたっぷりでおいしいですね。あと、日本ではコーヒーは食後に飲むものと思われがちですが、欧米では朝食のコーヒーは食後ではなく、まず食べ物よりも何よりも一番先ですね。（僕はアメリカでB&Bを11年間経営しているので、朝食はついここだわりを持った目で見ちゃいます。）
何とも、優雅な、朝食☕️🍞🌄ですね。うらやましいです。☺️🛐
fairly self explanatory but wish 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 there was some English Subtitles/ Caption’s ‼️❣️‼️❣️‼️❣️‼️❣️‼️❣️‼️
Please add english subtitles. 🙂 thank you. I really love to watch your cooking show
@Party Kitchen – Please provide English Recipes titles.
I wish it had English subtitles :/
I like it but can you please can you do it in English subtitle
スープが朝食に出てくるのも、スープとメインと甘いバターのトーストを全部同時進行で食べていくスタイルにもすごく違和感あります。和食のおかずとご飯とお味噌汁を一緒に食べるのと同じなのかな。本当に「洋食」だったら、朝食にスープはないし、違う料理が同時に一人の人に出されることもありません。
Hi, I love your videos 😍 But I have never heard of corn chowder for breakfast hehe
I love that the first thing she made was 3 different kinds of butter. 😆😆😆
Say no to soggy bacon…
こんな朝を迎えたい‥ ‥
やっぱり和食派だな〜
美味しいそうですね(*≧∀≦*)
まるで喫茶店☕️のモーニングのような豪華さ(ﾟ∀ﾟ)
朝起きるのが楽しみになっちゃいますね(*´∀｀*)
まさに洋食の定番
で、身体にも良い朝食
色んな味のバター、いいですね。自分も色んな味のバターを作ってみようと思いました。