カジキのひと口春巻き 赤と黒のソース

16.8

材料(4人分)

カジキマグロ 4切れ
ワンタンの皮 20枚
シシトウ   8本
揚げ油    適量
塩、薄力粉  各少々

・赤のソース
スイカ    1/10個
梅干し(小)   4個
サラダ油   大さじ2
黒コショウ  適量

・黒のソース
練り辛子   小さじ1/2
黒すりゴマ  大さじ2
しょうゆ   大さじ2
みりん    大さじ1

レモン    1/2個

1件のコメント

  1. サーモンの刺身の柵で作ってみました~
    ごまダレはクロが無くシロゴマで作りました。サーモンもタレも美味しく出来ました(*^▽^*)~
    ワンタンの皮が余っているので、今度はエビを巻いて作ってみようと思います・・・素敵なアイデアですね、ありがとうございます。

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