【パスタ】野沢菜のうまみ濃厚な絶品オイルパスタ【長野】

今回は長野でお土産に買ってきた野沢菜と、プレゼントでいただいた
イタリアン七味を使ったパスタです。
使ったパスタはショートパスタ♪
アントニオアマートのフジッリです。

作り方はとっても簡単ですがとっても美味しいパスタなので
ぜひ皆様もお試しあれ♪

使用機材

カメラ Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X5

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レンズ Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM

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マイク RODE VideoMic GO コンデンサーマイク

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照明 NEEWER CN-160 LED ビデオライト

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三脚 KF-TM2324

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使っている包丁

ペティー

グレステン Mタイプ ホームペティ 14cm 814TUMM

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グレステン Mタイプ ペティーナイフ 14cm 014TM

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GLOBAL GST-B2 牛刀3点セット

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Henckels ヘンケルス 「 ロストフライ ペティ 130mm 」

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牛刀

グレステン 牛刀 36cm 736TM

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GLOBAL GST-B2 牛刀3点セット

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Henckels ヘンケルス 「 ロストフライ 洋包丁 180mm 」

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包丁研ぎ

Henckels ヘンケルス 「HI 包丁研ぎ器 」 シャープナー 11299-004

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グローバル スピードシャープナー GSS-01

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フライパン 鍋

アルミパン 

生産終了品 テンポスにて購入

パスタポッド 

Zwilling ツインスペシャルズ パスタ&ベジタブルクッカー ステンレス パスタ鍋 IH対応 40990-005

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グレーダー

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Zwilling ツヴィリング 「ツインキュイジーヌ チーズグレーター 200mm」 チーズ下ろし 39708-000

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ハンドブレンダー

ティファール ハンドミキサー スティックミキサー クリック&ミックス プラスの前の型

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オイル入れるときに使う注ぎ口

SWITCH CAP スイッチキャップ オレンジ 650032

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楽素材提供

Music-Note.jpさん

MusMusさん

ヒの字さん

#シンプル #長野 #野沢菜 #アントニオアマート #フジッリ #パスタ #チャンネルゆう #簡単料理 #男飯 #お家ごはん

10件のコメント

  1. 合わせる七味は善光寺の七味でお願いします。ところで、パスタもいいですが長野と言えばお蕎麦です。戸隠のうずら屋、お寄りになりましたでしょうか? 未だのようでしたら、是非とも次の機会にどうぞ。と、長野あげしても未だに野沢菜がダメな元長野市民です 汗

  2. こちらに初コメント😊
    お邪魔します。
    野沢菜のパスタとても美味しそう‼️染み込ませる作戦推奨派です👍
    隠し味にお醤油とごま油も良さそうですね(^-^)/

  3. 長野といえば野沢菜という位野沢菜が好きですが、
    パスタに合わせたことはありませんでした。これ美味しそうですね☆
    自分だと、つい和風にしてしまいそうですがw

  4. はじめまして(^^♪
    気分はYOZOさんのコメントから飛んできました。
    旅や音楽、その他のチャンネルやっていますが、おいしいもののチャンネルも大好きです。
    野沢菜パスタって、初めて聞きました。
    漬物の野沢菜は大好きです。
    イタリアン七味が隠し味なのですね。
    おいしそうで、どんな味なのか食べてみたいです。
    チャンネル登録させていただきました。

    私も旅その他のチャンネルやっていますのでよろしかったら遊びにいらしてくださいね(^^♪

  5. 野沢菜を使ってのパスタ、発想にありませんでした。
    でもとっても美味しそう!。野沢菜大好きなもんで・・。
    今回、イタリアン七味というのがとっても気になりました。
    捜してみよーっと(すぐ真似したがる・・笑)。

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