【炒めたら冷凍!】豚ひき肉・最強冷凍ストックでアレンジ自在・簡単節約レシピもご紹介✨

炒めて冷凍すれば、臭みも出ないし解凍も簡単😊❣️アレンジも無限大で最高の冷凍ストックです。その他のアレンジは👇で。

以前ご紹介した「茹でて冷凍する豚ひき肉」は、炒めるよりも油分が落ちるので、よりヘルシーな仕上がりになります✨
お好みの方で試してみてくださいね❣️

🌟玉ねぎを入れずに豚ひき肉だけで作ってもOK
🌟玉ねぎの他に、みじん切りにした人参などもおすすめ
🍳材料一覧
🍴炒めて冷凍する豚ひき肉
豚ひき肉 500g
玉ねぎ  1玉
塩胡椒  適量

🍴ひき肉オムレツ
卵    2個
塩胡椒  少々
豚ひき肉 50g

🍴ひき肉入りラーメン
インスタント麺 1袋
豚ひき肉    50g
ニラ      適量
もやし     適量

🍴キーマカレー
トマト     1個
塩胡椒     少々
冷凍ひき肉   200g
グリーンピース 100g
水       大さじ3
カレールー   2かけ(40g)
カレー粉    小さじ1
※トマトはトマトの水煮缶でもOK
※グリーンピースはミックスビーンズでもOK
※豚ひき肉とルーのみで作る場合は
 豚ひき肉 200g→300g
 (お好みでケチャップ大さじ1・ソース大さじ1)
 水 大さじ3→ひき肉がヒタヒタになる量
 に変更してください(トマトが無いと水分が足りないため)

💡その他のアレンジ例
・砂糖と醤油で味付けしてそぼろ
・蒸したじゃがいもと混ぜてシェパーズパイ
・甘辛く味付けしてビビンパの具
・味付け&片栗粉でとろみをつけてそぼろあん
・ソーセージや鶏肉の代わりにケチャップライスの具
・市販のミートソースに追加してボリュームUPスパゲティ
・ラザニアの具
   …などなど、アレンジは無限大❣️

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🕑再生時間
00:00 オープニング

00:11 炒めて冷凍する豚ひき肉
01:48 冷凍方法

02:45 ひき肉オムレツ

04:17 ひき肉インスタントラーメン

05:18 キーマカレー
07:05 試食

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10件のコメント

  1. 冷凍保存シリーズ助かります😊
    またやってほしいです👍自分だとレパートリー乏しすぎて💦お母さんの保存からの活用方法がなるほど!ってなります👍

  2. 明日子供が模擬試験があるので学校の弁当はオムレツ つくります。ありがとうございます😊全部美味しそうです。😅

  3. ぜひ参考にさせて頂きます✨(*^^*)
    ひき肉が入っているオムレツって美味しいですよね♡
    久々に食べたくなりました😊

  4. いつもは生のまま冷凍してるひき肉でオムレツ作ってますが、玉ねぎと炒めておくと時短になっていいですね👍
    いつも参考になります😊

  5. ニコ動の広告基本無視してるんですが、あまりにも調理風景が美味しそうなのと、解説の声が良かったからクリックしてここまで来てしまった。
    汎用性高くてとてもいいですね。家族が不定期に食事したりしなかったりなんで、参考にさせていただきます。

  6. お早うございます.

    子供の友達が集まった時に
    おしゃれなカレー🍛は
    とても喜ばれました🎶

    今後は迷わずこれにします😅リクエストです。

    今日は、おでん🍢の具で、これもおでん🍢にしたら美味しい!と言われるような、普通の具材からは
    思いつかない具材を紹介して頂きたくお願い致します🎶

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