洋食屋キチキチ!世界に誇る日本の技【本気のナポリタン】その秘密を披露!
カゴメナポリタンスタジアム®2025の開催に際し、「シェフの逸品ナポリタン」企画をスタート!
約2カ月に渡って様々なシェフのナポリタンレシピをご紹介!
第三弾はザ・洋食屋・キチキチ元吉シェフ流ナポリタンをご紹介致します!
ナポリタンスタジアム2025の応募方法や詳細は以下の特設サイトからご覧ください。
https://www.kagome.co.jp/products/brand/ketchup/naposta2025/
※WEBエントリーは、2025年1月31日(金)17:00まで受付しています。
◇元吉さんのチャンネル
@kichikichiomurice
◇お店のご予約はこちらから
https://www.tablecheck.com/shops/pontecarbo/reserve
お店のホームページ(Ponte Carbo)
◇https://www.ristorante-floria.com/
チャンネル登録はこちら↓
◇https://www.youtube.com/channel/UCTNUzGFfCdUldW6SL_3fAVA?sub_confirmation=1
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◇Ropiaの料理オンラインサロン
→ https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
→ https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
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◇使用している調理器具・撮影機材など
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・黒のまな板 https://amzn.to/3tJkjtv
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
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他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
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#ナポリタン #PR #カゴメ
43件のコメント
かわいらしい、おじさんだな。
ナポリタン美味しそう。
相変わらず天下一品のオムレツ
京都でナポリタンなら今は無き
「頑固な頑固なカレー亭 彩」で頂いたのが人生No.1のナポリタンでしたね。
もちろんカレー、ハヤシライスも彩さんより美味しいモノには未だに出会えてません。
どこかにあの味ないのかな😰
テンション高いのに手際が良すぎるのは流石としか言いようがない。
オムレツにびっくり、すごっ!
名古屋もイタリアンでした。
ちなみに、カレーがかかったのは、インディアンって言ってました🍝
おちゃらけている感じが強いですが時折発する料理に対する自分のプライドが垣間見えてとてもすごい人だなと
ロピアちゃん
本当に、いつ見ても、お元気で若々しいですね。技術者として、共感と尊敬します❤
卵1個のオムレツはほんまに難しい😲
火が入りすぎるか破けてまうのよなー😞
流石の技術です🎉
確かにうちの実家もナポリタンではなく
イタリアンって呼んでましたね🍝
元吉シェフ凄いですな〜
すべての作業が流れるよう
完璧にキッチンを支配してる
これって麺を水で締めてますが
締める締めないでどう変わってくるんでしょうか?
元吉さんバター適当に感覚で入れてたのに10gにカットするようになってるwww
もうすぐ〜外は白い冬〜♪❄
材料の手軽さにびっくりしちゃった
出来上がり、拍手しちゃいました。心の中ではスタンディングオベーション!
凹んてる時に見るととても明るくて幸せな気持ちになれます😊ありがとうございます😊😊
明るく陽気に振る舞ってて見落としがちだけど
火加減とか材料の扱いとか何をどうすればどうなるとか
美味しくするためにはどうすればいいとかその辺を知り尽くしてる感がすごい
ロピアサンは腕一筋キチキチさんは それに芸を載せてるからさらに強いは
この人見ると茜やのどら焼きの社長とかぶるw
あーほんま〜あ〜まんま
あのでっかい夕焼け見てみ〜な
料理作ってみたらわかるけど、こんな説明しながらするのって超難しい(できない)んだよね
本当にすごい、元吉さんは神技の域
凄い調理じゃなくエンタメに出来る程に一つを極めるって姿に尊敬する
オムライス食べに行ったのが懐かしい…
まさにムッシュ!
親の顔より見てる気がする京都某所のキッチンですが、火力の塩梅がいまだに盗める気がしないです…今回もお見事でしたァ…
だしを加えるのは驚き〜 こんどやってみよ。
そう、家庭用コンロはIHでなくても火力が十分でないんですよね…
シェフの唾いっぱい飛んでそう😅😅😅
そういや子供の頃イタリアン言ってた😂😂
久々にこのコンビも見ました。
楽しいですね!しかも、超神業まで披露して。あの超ミニオムレツは極めているからこそ成せる技です。
元吉さん、ロピアさん大好きなんですね〜。何回も観てしまう
これは普段料理をする人ほど凄さが分かるな…
おばちゃんやな
スパゲッティ・・・冷めてるだろ。
ん〜
二日酔いの時に会いたくないテンション 笑
ナイス
技や知識は凄いけど、食材を前にこれだけペチャクチャと喋られたら食う気なくなるわw
卵の伝道師やん
ジジイが気持ち悪すぎて食べに行く気しないわ
この人の営業用スマイルが怖いです
陽気な分も値段にプラスされます💦