【卵不使用】豆腐で作るなんちゃってスクランブルエッグ【卵・乳製品・ヴィーガン対応◎】
アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
木綿豆腐(大豆)
マルサンアイ 有機豆乳 無調整(大豆)
【材料】
2人分
木綿豆腐(大豆)・・・200g
●佐呂間町農業協同組合 かぼちゃフレーク・・・大さじ4
●マルサンアイ 有機豆乳 無調整(大豆)・・・45ml
塩・こしょう・・・適量
★ブラックペッパー・・・適量
★ドライパセリ・・・適量
【作り方】
①豆腐は水を切っておく。●を合わせて混ぜ合わせておく。
②フライパンに豆腐を崩しながら入れ、●を加え木べらで混ぜながら加熱し、スクランブル状になったら塩・こしょうで味を調える。
③器に②を盛り付け出来上がり。
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