つるっと美味しい！ トマトとアボカドの洋風つけ麺 ｜ moguna[モグナ]
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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(1人前)】
うどん (冷凍)・・・1 袋
トマト・・・1/2 個
アボカド・・・1/2 個
A: めんつゆ(2倍濃縮)・・・100 ml
A: 酢・・・大さじ 1
A: オリーブオイル・・・小さじ 1
A: 砂糖・・・小さじ 1/2
A: 白ごま・・・小さじ 1
【手順】
(1) 鍋に水1000ml(分量外)を入れ、沸騰したらうどんを入れてほぐしながら1分半中火で茹でる。
(2) 1を火から下ろし、冷水に移したら水気を切っておく。
(3) トマトとアボカドを1cm角に切る。
(4) 3をボウルに移し、Aを加え混ぜ合わせる。
(5) 器に盛った2に4を添える。
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