【時短】こねずに簡単❤️シワにならない✨もっちり絶品ベーグル【元パン屋が作る👩🏻🍳】bagel recipe
時短レシピ第10段‼️
ツヤピカ✨むっちり❤️絶品ベーグルです‼︎
普通のパン作りの半分の時間で出来ます🥯
もっちり食感なのに、歯切れが良いのでベーグルサンドにもおすすめです😆
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☆動画内で使用した強力粉はカメリヤです。
（外国産小麦）タンパク質12%
※タンパク質量の少ない強力粉で作る場合は、水分量を少なめからスタートして調節してね⚠️⚠️
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◉使用しているドライイーストは、予備発酵不用のインスタントドライイーストです❣️
手作りパン特有のツンとしたイースト臭を抑える効果と、発酵が安定する効果があるので
私の動画では予備発酵をおすすめしてます❣️
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○ベーグル🥯 6個
※時短の作り方で倍量製作は不可です⚠️
倍量で仕込みたい時は、一次発酵は普通のパン作りと同じように長めに発酵させて作って下さい。
◉予備発酵イースト【材料】
・40度ほどのぬるま湯…186g
・インスタントドライイースト…3g
・砂糖…1g
◉生地【材料】
・強力粉…300g
・塩…4.5g
・はちみつ…16g（乳児には与えないでください）
・こめ油…10g
《ケトリング用のお湯…水1ℓにはちみつ大さじ2》
◉保存方法
⚫︎粗熱が取れたら密閉袋にいれて常温で涼しい部屋で保存。
消費期限→焼き上がり含め3日
⚫︎冷凍保存の場合は、1つずつ2重くらいにピッタリラップをして冷凍庫へ。
消費期限→2週間
時短レシピはこちらもおすすめです👩🏻🍳❤️
【塩パン】
【ウインナーコーンマヨパン】
【フランクフルトパン】
【チョコパン】
【オニオンベーコンチーズフランス】
【ハニーチーズナン】
【パリパリウインナー】
【ピザ】
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#捏ねないパン
#ベーグル
28件のコメント
パン作りしたことないですし料理もあまり得意ではないですがベーグルは初心者に向いてるでしょうか？？😢見た感じできそうではあるのですが…。あとできれば初心者におすすめのパンを教えて欲しいです🙇
1番作りやすそうだなと思い、実践したところ…パン作り自体初めての私でもベーグルが上手にできました🎉
シワにならないための方法や、つなぎめを裏側にするなど…いろんなコツやポイントを丁寧に教えてくださり、とてもわかりやすかったです！またすぐに作る予定です❤
いつも参考にさせていただいております！
とても美味しくできて本当にありがとうございますっっ！
質問で申し訳無いのですが、ブルーベリーを生地に入れたい場合は
どのタイミングで入れるのが良いのでしょうか、、？？？
もしよろしければ教えていただけますと幸いです。
ブルーベリーは冷凍のものです！
ブルーベリー入れたいんですが、どのタイミングでいれても大丈夫ですか？また、こちらのレシピでもできますか？
全粒粉入りで作りたいのですが
全体の粉の量を同じにするだけで
大丈夫でしょうか？
今日焼きました〜！
ベーグルは今まで上手く作れた事が無かったのですが、こちらのレシピで初めて成功しました🎉❤
めちゃめちゃ嬉しいです、いつもありがとうございます！😊
先程、無事に作れました。クリームチーズとオレンジピールを入れて焼いてみました！ムチムチすぎずに歯切れの良いベーグルで、とっても美味しいです😋しかも時短❤また作ります！！
昔は作ったベーグル🥯
久しぶりに作りました🎉びっくりするほどモチモチで美味しかったです❗️
ハムが無かったのでプレーンにチーズをトッピングしたのですが、それだけでも美味しかったです🥹
時短だから取っ掛かりやすいですね😄
ありがとうございます🎉
こんにちは！いつもとても参考にさせていただいてます😋
米油は、オリーブオイルでも代用可能ですか？😊
いつもレシピを参考にさせていただいております！
不器用な私でも失敗せず毎回作れるので本当にすごいレシピなんだといつも感動してます。ありがとうございます！
中にさつまいもなどを入れても大丈夫ですかね？
いつもありがとうございます！
以前にオレンジピールとクリームチーズを入れて焼きましたとコメントをした者です。こちらのレシピで作るベーグルがおいしすぎて、4回程作らせていただいております！今日も作りました♪本当に美味しくて大好きで大切なレシピとなりました。これからも動画を楽しみにしています。ご無理なく、ご活動なさってくださいね！応援しています❤
ベーグルも大成功でした
ハムや卵を野菜を挟んで､朝食にいただきました🎉
こんにちは！
いつも参考にさせていただいてます😊
時短レシピで何回もベーグル作らせて頂いてみんなから
美味しと褒めら照れてます😊
作るグラムを400グラムにしたいのですが、１次発酵は何度で何分すればいいですか？
はじめまして！
これまで何度かこのちゃんねるを見てパン作りに挑戦してきました。いつも失敗なく美味しくできるので苦手だったパン作りが大好きになりました！ところで質問ですが、このベーグルレシピの米油を省くとどうなりますか？細かく計算されたレシピと思いますがよろしくお願いします。
ウリボーチャンネルさんと出逢えて本当にパン作りが好きになりました🥹いつもありがとうございます！！これからもお願いします🥹
簡単レシピたすかります！
チャンネル登録しました😊
なんだこれ〜❤❤❤
美味しすぎる〜
こんなに簡単にできちゃうなんて素晴らしすぎるレシピ！！
いいんですかね？？有料級です！
チーズとベーコン、チョコの2種作りましたがサイコー！！
ありがとうございます❤
家族で美味しくたべました🥺朝から幸せでした。
今度友達が来た時に作りたいのですが、朝仕込んで、お昼に焼きたてを出したいのですが、どこかのタイミングで冷蔵庫等で寝かせる？ことは可能ですか？よろしくお願いします。
めちゃくちゃ美味しくできました。時短でこの美味しさ👏
うりぼーさん天才です😊
時短ベーグルの美味しいレシピありがとうございます！
ベーグルを自分で作れる日が来るなんて嬉しいです。
５歳の息子がプレッツェルが好きで作ってあげたくて、ぜひ、分かりやすくて失敗せず美味しくできる、うりぼーさんのレシピをリクエストしたいです✨
ご検討のほどよろしくお願いします✨
パン作りは難しいだろうな…と避けていましたが、こちらの動画のコメントを見て初めてパンを作ってみました！
とても簡単で、動画もわかりやすくて、大成功でした！
素晴らしい動画だと思います、ありがとうございます❣️またリピートしたいと思います︎^_^
めちゃくちゃ簡単なのに、すごく美味しいベーグルで家族も喜んで食べてました！✨️
ブルーベリーベーグルにしたい場合はどうしたらいいでしょうか？🤔
ベーグル初心者なので色んなレシピを試してみて、こちらのレシピがモチモチしてるけど柔らかくて１番美味しかったです🥰
感謝です😊
うっかり油を入れ忘れてしまい、ちょっとボソボソしてる仕上がりになりましたがこれはこれで美味しい😋
ダイエット中にはいいかも笑
えぇー✨️何これ🥹尋常じゃない上手さ👏自分で作ったとは思えない😂うりぼーさんしか勝たん本当にいつもありがとうございます。うりぼーさんのレシピに出会って人生変わりました❤
焼きたてが…本当に感動するくらい美味しかったです！！
他のレシピも作ります♪
何度もすみません💦
胡桃を生地に練り込みたい場合だとどの段階で混ぜ込むのが良いでしょうか？🙇