【イタリア人シェフの食卓】絶品!海老のトマトクリームリゾット
シェフのイタリア家庭料理!クリスマスイブに作った海老のトマトクリームリゾットです。
有頭海老が手に入った時は必ず食べたくなる我が家の人気メニュー♡
お正月和食に飽きた時にもおすすめです。
【材料】
有頭海老
ニンジン
セロリ
玉ねぎ
ニンニク
パセリ
トマト缶
ミニトマト
オリーブオイル
塩コショウ
生クリーム
野菜スープの素
ホタテ(好み)
リゾット米
今年7月にYouTubeをはじめ、まだまだ編集初心者で見苦しい点も多くありますが
観てくださった方チャンネル登録してくださった方ありがとうございました。
来年はより良い一年になるよう心から願います。
みなさま良いお年をお過ごしくださいませ。
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#海外生活 #イタリア料理 #リゾット #Ayumi’sEuropelife
3件のコメント
こんにちは~。
またまた「美味しそうな動画を…」しかも「 bon appétit」って言われても・・・、「熱々をハフハフして食べたい」ですネ。
今年「Ayumi's Europe life」さんとお知り合いになれて、とっても楽しかったです。ありがとうございます。
来年もよろしくお願いします、よい年をお迎えください。パパ・姫・王子様にもよろしく。では。
おいしそ~♪ お酒が入っての料理は少し動きが荒っぽくなりますよね!分かります♪
わたしも家庭で料理をするようになってもう7年。ビールやワイン片手の料理が楽しいです。
それにしてもパパの手際のよさ!かっこいい!…. それに助手の動きがいぃ~♪
ではでは。
今日、お刺身用の海老を食べた後の海老の頭でだし汁を取りました。
明日、スープにしようと思ってましたが、この動画を見てリゾットにすることにしました。
旦那さんが、いつになく荒っぽいなと思ったら、飲酒運転だったんですね!
厳しい1年でしたが、来年こそは良い年なりますように。